カネマラ ピーテッド・シングルモルト 700ml

クーリー蒸留所は、北アイルランド国境に近いダンダルク郊外にあり、アイルランドで唯一独立資本の蒸留所です。
モルトウイスキーのみならず、グレーンウイスキーも生産しており、アイルランドの代表銘柄を復活させるなど精力的にウイスキーづくりにはげんでいます。
１９世紀頃のアイリッシュウイスキーは、ピートを焚きこんだタイプだったそうです。
この伝統的な味わいをクーリー蒸留所が現代に復活させたのが、カネマラ・ピーティッド・シングルモルトなのです。
クーリー山脈のスリーヴ・ナ・クロークの湧水を仕込み水として使用したそのウイスキーは、世界的に高い評価を受け数々の賞を獲得しています。
伝統的なアイリッシュウイスキーの３回蒸留をせずスコッチと同じ２回蒸留を行っています。