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内堀醸造 臨醐山黒酢 900ml

315円

内堀醸造 臨醐山黒酢 900ml

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米の甘みを生かして醸造しました。
やわらかな酸味と旨みが特徴の内堀醸造伝承の黒酢です。


「醍醐山黒酢」(りんこさんくろす)は米のみを原材料に、独自の発酵方法と熟成期間を経て醸造されており、クセが少なく旨味と香りがよいのが特徴です。

米由来の甘味と食欲を刺激する豊かな香り。香料や甘味料を含まず、原材料由来の味わいを大切にしています。料理の隠し味などに使うほか、水と蜂蜜を加えてドリンクとしてもお使いいただけます。




■名称  米黒酢
■原材料名 玄米(国産)
■酸度  4.2%
■内容量  900ml
■保存方法  直射日光を避けて保存してください。開封後要冷蔵。
■賞味期限  製造日より2年
  ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■使用上のご注意
■製造者
 内堀醸造株式会社
■栄養成分表示
 (大さじ1杯15mlあたり)
熱量:16kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0.0g、炭水化物:4.1g、食塩相当量:0.007g

「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造
1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。
酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。
食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。










■関連キーワード
黒酢 米酢 酢 うちぼり 内堀 無添加米のみを原材料に内堀醸造伝承の技で醸造された逸品です。


ご注意【免責】
にっぽん津々浦々では、商品掲載ページに最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。

内堀醸造 臨醐山黒酢 900ml

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リビングで使用 見えていてもデザインが可愛いから良いですよ ただ4つ使うと蛸足のように(笑)なりますが あまり無いデザインに花まるです

kaien 4
色染めて遊んでみました。それは兎に角、各歯車の位置調整用に各専用治具までセットに入ってるのに、組んだままでは動かず歯車の前後位置の細かい微調整が必須でした。自分のは特に短針の歯車から長針までと振り子の微調整に結構な時間が掛かりましたので星1つ減。動かない人はひたすら調整あるのみです。歯車同士の芯を合わせるトコと二枚の一枚に合わせるトコをテストしながら合わせると安定します。調整すれば一時間誤差一分くらいまでいけますよ。ゼンマイ緩くなるとズレますけどね。製作を楽しめたので満足。

非常に口にしやすい酸っぱさと旨味で大満足しています。 何にでもかけて食べてます
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tetsu 5
届いてよかったです

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黒酢にはまっており、購入してみました。 内堀醸造さんの別の黒酢が美味しかったので、ワンランク上のこちらの黒酢を購入してみました。 まだ未食ですが、いただくのが楽しみです。
もじゃぼ 3
いたって普通です

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料理につかったり、水で薄めて飲んだり万能なので何度もリピートしています。
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酢とは思えない。まろやかで、ツンとしない!上品な味わいです。次ぎも、リピートします。
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梅ジュースを飲むときのために購入しました。甘酸っぱい味が、味に変化を与え、梅ジュースを毎日、変化して飲むことができるようになりました!
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