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トッポギ 600g　韓国餅

韓国屋台の定番、トッポギをご家庭でも。餅とタレをセットにしています。韓国ドラマ「冬ソナ」ではヨン様の初恋の味でしたヨ。
K-FOODフェア2021その他韓国料理

うるち米から作るトッポギは伸びないので、お子様からお年寄りまで安心 ■韓国屋台の定番　トッポギ
韓国では野菜やさつま揚げをコチュジャンで炒めたトッポギが、街のスナックとして大人気です。
トッポギは韓国では老若男女問わず食べる定番の屋台料理で、下校途中や仕事帰りに小腹が空いた時によくつまみます。
韓国の餅はうるち米から作るので、煮崩れしたり伸びないので、お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。

トッポギの作り方はそれぞれですが、軽く水洗いしたトッポギをおろしニンニクとコチュジャン、水、砂糖でこがさないように煮詰めるだけです。

【タレと具】トッポギ600gでの分量
さつま揚げ3枚、キャベツ適量、青ねぎ適量、醤油大さじ3、コチュジャン大さじ3、おろしニンニク小さじ1、韓国唐辛子小さじ1、牛ダシダ（ビーフコンソメ）大さじ1/2、砂糖大さじ1、水1/2カップ、ゴマ油大さじ2

【作り方】
1.トッポギは軽く湯通しします。
2.各種調味料に油と水を加えて弱火で煮立て、トッポギ、さつま揚げ、キャベツを加えてからめるように炒めれば出来上がりです。
鍋物やシチュー、グラタンにもご利用いただいても美味しいですよ！

【冬ソナの初恋の味】
韓国ドラマ『冬のソナタ』でも初雪デートのシーンでチェ・ジウがペ・ヨンジュンに好きな食べ物を尋ねた時の答えが「トッポギ」でした。

【原材料】
米粉（米国産）、小麦澱粉、食塩、酒精
アレルギー成分：小麦粉

【賞味期限】
常温で3ヶ月。冷凍庫で保管されると長く保存できます。
■韓国厳選素材のプロ：ジョン・ジュウテイの一言
　トッポキは煮崩れないので、お雑煮やすき焼き、鍋物にもご利用ください。

【NEWS】・季節限定「牡蠣入りポッサムキムチ」の販売は3月3日をもって終了いたしました。
・2020年4月中旬にYoutuberの「きまぐれクックのサボリ場」でご紹介いただいた「ケジャン」はご注文が止みません。
・2019年8月にamebloトップブロガーのHALE様にご紹介いただいた「広川海苔大判サイズ」にご注文が殺到しました。
・日経ヘルス2016年3月号の「すごい菌食材」特集で弊店のキムチが多数紹介されました。

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