(予約注文 12月中旬発送予定) アーリーハーベスト カサス・デ・ウアルド 早摘みオリーブオイル 250ml (アルベキーナ)

国内の在庫なし(12月中旬入荷予定)
現在予約受付中。到着が早まった場合には入荷次第発送します。

世界で高い評価を受けるカサス・デ・ウアルド社から、幻のオリーブオイルといわれるアーリーハーベストオイルが空輸で入荷。

通常、オリーブの実はオイルの含有量が高い、完熟して黒くなった時に収穫しますが、アーリーハーベストオイルはフレッシュなグリーンオリーブの香りを楽しむため、オイルの含有量が少ない時に収穫され、化学処理を行わずにコールドプレスで搾っただけの贅沢なオイルです。

色も緑がかり、果肉などのにごりがある、まさにオリーブジュース。
エメラルドグリーンのような特別なグリーンの発色のオイルです。

品種はスペインが世界に誇る高級品種アルベキーナ。
アーリーハーベストのためのオリーブは、収穫から6時間以内に圧搾され、工場に届きボトル詰めされます。
オイルになる前のグリーンの濃厚な舌触り。オリーブが果実であることを実感いただけるフレッシュなオリーブオイルジュースです。

(味の特徴)
草や緑の香り。苦みや若さを感じるとてもフレッシュな味。
サラダや鶏、魚との相性も抜群です。

内容量：250ml(229g)
賞味期限：2023年7月