北九州食のブランド「百万の息吹」認定品！
ふじたの「ぬかみそだき」は、店主の藤田家に代々伝わった熟成ぬか床を昔ながらの製法にて、保存料等は一切使わず、真心をこめて丹念に炊き上げた逸品。
脂の乗った旬のいわしやさばを一尾一尾下処理し、ミネラル分の多い「ぬか床」で7時間以上じっくりと煮込みます。
その為、ぬかみその成分が分解され、ぬか床特有の臭いも消え、格調高い風味とコクが生まれます。
やはり味の決め手は「ぬか床」。
ぬかみそ自体乳酸菌の宝庫とも云われる程の発酵食品なので、昔から保存食として、又現在では健康食品としても美味しく、本当に安全で安心して食される郷土が産んだ食文化の逸品です。
■原材料：いわし(国内産) 、米ぬか、 醤油、砂糖、黒酢、生姜、山椒、食塩、赤唐辛子(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
■内容量：いわし２尾入×１袋
■賞味期限：製造から12か月（直射日光を避け常温保存）※無添加でレトルト殺菌処理(常温で1年間)保存できる商品。
北九州食のブランド「百万の息吹」認定品！
「ぬかみそだき」とは、江戸から続く北九州の郷土料理。
北九州の小倉藩士となった小笠原公が福井から持参して、これを日常食としてた受かったのが始まりとされています。
ふじたの「ぬかみそだき」は、店主の藤田家に代々伝わった熟成ぬか床を昔ながらの製法にて、保存料等は一切使わず、真心をこめて丹念に炊き上げた逸品。
脂の乗った旬のいわしやさばを一尾一尾下処理し、ミネラル分の多い「ぬか床」で7時間以上じっくりと煮込みます。
その為、ぬかみその成分が分解され、ぬか床特有の臭いも消え、格調高い風味とコクが生まれます。
やはり味の決め手は「ぬか床」。
ぬかみそ自体乳酸菌の宝庫とも云われる程の発酵食品なので、昔から保存食として、又現在では健康食品としても美味しく、本当に安全で安心して食される郷土が産んだ食文化の逸品です。
| 品名 | 無添加ぬかみそ炊き（いわし）| 原材料 |
いわし(国内産)、米ぬか、 醤油、砂糖、黒酢、生姜、山椒、食塩、赤唐辛子 |
(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 内容量 |
いわし２尾入×１袋 |
賞味期限 |
製造日から約１２ヶ月 ※無添加でレトルト殺菌処理(常温で1年間)保存できる商品。 |
保存方法 |
直射日光を避け常温保存。 |
製造者 |
株式会社ふじた |
|
定期メンテナンス
毎週火曜日 10:00～15:00
上記時間帯は定期メンテナンスのため、全サーバーへログインすることができなくなります。あらかじめご了承下さい。
11月1日パッチ内容について 【更新】
「コスたま20thAnniversary」RO20周年に先駆けて祝福に相応しいヴァルキリーの衣装が登場！懐かしい人気デザインのカラーバリエーションも！
OMRON オムロン 低周波治療器 電気治療器 HV-F9550 肩こり 腰痛 電気 温熱 低周波 治療器 マッサージ器
「コスたま20thAnniversary」RO20周年に先駆けて祝福に相応しいヴァルキリーの衣装が登場！懐かしい人気デザインのカラーバリエーションも！
アイズフロンティア 上下セット 7280D ストレッチ3DデニムワークジャケットS〜6L と 7282D デニムカーゴパンツ 73〜120 2022新作 作業服 春夏秋冬兼用
「復刻コスたま10月」にラインナップが更新！「コスたまHalloween」や「コスたまSteampunk」シリーズを中心とした8種類が登場！
BaseLv上限が200に！「Ragnarok Online extended update Transcendence -超越-」本日実装！
最大BaseLvは185から200に！ 「Ragnarok Online extended update Transcendence -超越-」実装決定！ 【更新】
「復刻コスたま9月」にラインナップが更新！「コスたまMoonRabbit」や「コスたまAutumnParty」シリーズ「コスたまShinobi」など8種類が登場！ポイント交換アイテム第4弾も開始！
サロモン スノーボード 2点セット レディース ボード ビンディング LOTUS L47018600 KING LTD オールラウンド salomon
「Ragnarok Online extended update Transcendence -超越-」アップデート実装記念イベント 【更新】
蜃気楼の塔チャレンジウィーク 復刻 【更新】