米麹 生麹（1kg）

米麹 生麹（1kg）

米麹 生麹（1kg）

米麹は３０年来購入し塩麹　醤油麹　甘麹をつくってきました　米麹は当初は大分の有名な某麹店から購入していましたが値段が右肩上がりで上がって行きました　最近は安い店を探しては購入していましたが　現在はおたまやさんでまとめて買っています　使いやすく値段も安く　今後も値上がりをしないようにと祈っています

味噌作り用に購入しました。やさしい香りときれいな色の麹です。米の一粒一粒にまで、麹菌がきれいに付いています。いつも購入している麹店の麹がダメで、ダメな分を捨てたら足りなくなりました。足りない分が欲しかったので、試しに1kg購入しました。この麹にして正解でした。値段もダメな麹と比べても、この麹の方が質もいいし安いくらいです。来年の味噌作りは、ここの麹を使うつもりです。

毎年他社にて麹（真空状態）を購入、おいしく手前味噌を作っています。今年もみそつくりの時期が来て初めてインターネットより貴社の麹、大豆を購入しました。大豆は２日間、水につけ茹でて潰し貴社の作り方通り昆布を置き重しをして、今は寝させています。５月の天地替えまで静かに待っているところ。どんなみそになるか楽しみです。

あやこ 1
五色セットを購入しました。テープ自体は問題なく、剥離紙もちゃんと取れますし使用した感じは満足はしていますが、届いたテープの色が一本違いました。ミントグリーンが好きで、こちらのセットを見つけ、他のところで見なかったので、珍しい色だなぁと思い購入したのですが、届いたのは他でも売っている同じ水色でしま。私もちゃんと確認しなかったので、開封してから気付いたので、返品は諦めましたが…購入履歴を改めて確認してみると、画像ではミントグリーンと書いてあるのに、説明文では水色と書いてありました…謎です。正解はどっちなのでしょうか？？？追記。レビューに色が違うことを書いたら、いつの間にか画像に修正入ってミルキーブルーとなっていました。ミントグリーンが欲しくて購入して楽しみにしていたのに違ったし、一言も謝りの連絡もなく、何事も無かったかのようにいつの間にか修正されていた事がとても残念ですし、お客に対して失礼な店だと感じたので★一つに下げます。テープ自体には満足していたのに残念です。

いちくん 5
兄の誕生日プレゼントに購入しました！とても気に入ってくれました！

生麹は２０年以上前から九州の某メーカーから購入し　塩麹、醤油麹、甘麹を作っていましたが　前購入先の麹が２０００円/KGを超えてしまい　おたまやさんに鞍替えしました　品質的には詳しくはわかりませんが　以前と同じくおいしく　いろいろな麹に展開ができていますの良かったと思います　くれぐれも値上げはしませんようによろしくお願い致します

MinZu 5
思っていたより素敵でした。来年飾るのが楽しみです?小風呂敷は取り扱いが簡単で玄関にも映え嬉しいです?

F-FIN 5
チョークバックですが、ゴルフプレー時の小物入れとして使ってます。ボール、距離計、サングラス等々を入れてます。

毎年リピート買いさせて頂いております。味噌作りの必須材料。安くて高い品質。助かっております。来年もどうぞ宜しくお願いします。