69％以上節約無水クエン酸 1ｋｇ食品添加物 02 NICHIGA ニチガ kentaro.sakura.ne.jp

無水クエン酸 1ｋｇ食品添加物 [02] NICHIGA(ニチガ)

【無水クエン酸（食品用）】【NICHIGAニチガ】
クエン酸とは、梅干や柑橘類、レモン、酢などに含まれているもので「酸味」の元です。果物の酸味の成分で水に溶けやすく、水溶液はpH2.1（2％、20℃）の酸性を示します。クエン酸は、結晶クエン酸と無水クエン酸の二種類があり、結晶クエン酸はクエン酸分子1個に1分子の水が結合し、100ｇ中にクエン酸が約91ｇ含まれています。結晶クエン酸は、水が入っている為、硬くなることがよくあります。弊社のクエン酸は、無水クエン酸で水分子が結合していない為、100ｇ中に約100ｇのクエン酸が含まれています。クエン酸は、お飲み物や美容、お掃除、食品加工等いろいろとご利用いただけます。安全面でもとても優れており、いろいろな用途として現在使用されております。

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名　称	無水クエン酸食品添加物
原材料名	無水クエン酸
内容量	1ｋｇ
賞味期限	別途商品に記載
保存方法	高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。
原産国	中国
販売／製造元	日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 ■ 配送は、日本郵便・佐川急便・西濃運輸・名鉄運輸でお届けいたします。（※業者の選択はできません。） ■ 通常、商品の発送については、指定日がない場合、翌日発送となります。（※翌日が土・日・祝日の場合、休み明けの発送です。） ■ 年末年始等長期の休業日が続く場合、お届けが遅れますので予めご了承ください。 ■ 以下の場合、3日以上のお時間をいただくことがございます。 1．お届け先・決済方法の入力に不備があり確認事項が生じた場合 2．ご注文商品の在庫切れの場合 3．ご注文が混み合っている場合

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