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軽く鋭い切れ味が長く続き。美しく高品質なセラミック包丁「cocochical(ココチカル)」は、ファインセラミックスのパイオニア 京セラが長年の研究の末開発し、特許を取得した新セラミック素材「Z212」を採用した、高品質の料理包丁。鋭い切れ味の持続性と、刃の欠けにくさに重要な靭性をあわせもち、使い心地にもこだわったデザインにもこだわって作られました。驚くほど軽量で、長時間の調理も疲れにくく、スーッと食材に吸い込まれるように刃が入るので、少ない力で軽快に調理がはかどります。錆びや腐食とは無縁のセラミック素材だから、お手入れも簡単。食器洗い乾燥機での洗浄はもちろん、台所用の漂白剤で除菌することができ、食中毒の心配な時期も安心してお使いいただけます。素材そのままの色味を活かした白と黒のカラーは、キッチンに映え、ギフト・プレゼントとしても喜ばれる一本です。




















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私は好きな味ではありませんが、家族がこの味を気に入って大量買いしました。

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子供が小麦アレルギーの為、購入。殆どのグルテンフリーパンを試したが、残念ながら小麦パンと同等の味、香り、食感の物に出会えた事がない。しかし、こちらのパンは柔らかいパンが好みなら小麦パンを超える美味しさ。しかも長期常温保存可能。旅にも便利。素晴らしい!星5つでは足りない!

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興味はあっても使ったことがなかったセラミック包丁を初めて買ってみました。 噂には聞いていましたが想像以上によく切れて気持ちがいいです。 我が家の青紙スーパー割込み鍛造の包丁よりさらによく切れますww 見た目がおもちゃみたいなので、うっかり切刃に触れそうになりますが、やばいやばい。 鋼に比べてセラミックは高硬度だけど靭性がないため欠けやすいので使い方には要注意ですね。うっかり落とすと欠けますし、硬い骨なんか切るのもやめたほうがいいです。 切れ味は長持ちするみたいですが、普通の砥石で研げないため、京セラの電動ダイヤモンドシャープナーも買ってしまいました。
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切れない包丁ばかりで悩んでたいたときに見つけました。セラミックとは思えない切れ味で、鶏肉のか 皮や大きな白菜もザクザク切れて、料理の際のストレスが無くなりました。 腕にかかる余分な力もいらないので、長時間切る作業もかなり楽になりました。研ぎ直しもしていただける点も、こちらに決めた大きな理由です。 さっそくカボチャを買ってポタージュスープを作りました! 次回は見た目も綺麗な白も欲しいと思っています。
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最高最高最高!切れ味抜群です!今まで全部鋼でできた包丁を使用していたからか、めちゃ軽いし、もっと早く買えばよかった!切れ味が持ってくれたら嬉しいです!
お値段が良いだけあってとても軽く、すっ〜と切れ味が良い。 使い出したら他の包丁がつかえなくなりそうです。
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食べる前の風船を割るのにドキドキ!食べるとなんとも言えない食感で、サラッといただける優しい甘さ。これからの暑い日のおやつに良いです。

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凄く切れ味が良いので手が疲れません。 購入して得した気分です! 色もブラックで高級な感じがするので好きです。
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10年前の商品でした。賞味期限て有るのでしょうか。まだ飲んでないけど?

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Its original usage is for frying purpose, not hotpot as indicated by the title. However, you can still turn it into a hotpot which is less savoury than the hotpot version.

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