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ゆうき市場の洗双糖 1kg 風水プロジェクト

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■自然の甘み、種子島産さとうきびの粗製糖
お料理、お菓子の他、コーヒー、紅茶などに
さとうきびが光合成によって茎の中に作り出した自然の甘味。種子島産のさとうきびのミネラルを損なわないように仕上げたのが「洗双糖」です。100%種子島産のさとうきびから作られた粗糖です。上白糖、グラニュー糖などの精製糖に対してミネラルを残して仕上げているため独特の甘い蜜の香りがあります。お料理やお菓子の他、コーヒー、紅茶などあらゆる用途に使えます。

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自然の甘み、種子島産さとうきびの粗製糖
お料理、お菓子の他、コーヒー、紅茶などに

さとうきびが光合成によって茎の中に作り出した自然の甘味。
種子島産のさとうきびのミネラルを損なわないように仕上げたのが「洗双糖」です。

100%種子島産のさとうきびから作られた粗糖です。上白糖、グラニュー糖などの精製糖に対してミネラルを残して仕上げているため独特の甘い蜜の香りがあります。
お料理やお菓子の他、コーヒー、紅茶などあらゆる用途に使えます。


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甘みにコクがあります。パン作りの為に買いましたが、食事にも使っており、ミネラルが入っているので白砂糖より健康的に使えるのが良い
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勝手に国産と思ってしまったのか、絶対に買わない中国産でしたので、全部破棄しました。

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motoharu 5
玄米というと白米より高額な製品が多いですが、これは白米より安いくらいの価格で、気に入って購入しました。（玄米が白米より高くなってしまう理由の一つは、モミ付き米を除去する装置が必要になるからだそうです。）　青い米が多く、予備知識がなかったら「おや？」っと思うところですが、丁寧な説明のおかげで安心していただけました。粒が小さいせいか研ぐのがやや難しい気がします。モミ付米はロットによると思いますが、送られてきたものは5合に1粒くらいでした　味について、販売元は容認できる程度のようなことを書いていましたが、いろいろな高価格帯の玄米と比べてもかなり美味しいと思います。あえて言えばモチモチ感と甘みを求める方には向かない、旨味を求める方にはおすすめな気がします。芯が残るような感じは玄米モードで炊いたときはありませんでした。 - - -　品質のばらつきが気になっていましたが、6月に購入して以来、7月、8月と3度の購入をしたところ、いずれも同じ品質のようでした。11月に4度目の購入をしたところ、ややモミが多いようでした。しかし普通に食べる限り問題になるレベルではないようです。まだ1回炊いただけですが、3合で5粒でした。

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akkotan52 5
いしるは旨さを倍増させる魔法の調味料です。噂には聞いてましたが、実際使って驚きました。味に深みとコクを与えます。野菜の煮物、餃子の味付け、ぺペロンチーノ、もはや万能選手じゃないでしょうか。ただ、メインの調味料としては使いません。あくまで黒子のような存在ですが、主役を引き立てる魅力的な黒子だと思います。これからは鍋物が楽しみです。ポン酢に少し加えるか、鍋の汁に加えるか、どうやっても美味しくなるんじゃないかな。生姜焼きの味付けにも使おうかなと画策中。いいものに出会えました。

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就寝前のお風呂に入った後にいつも水で割って飲んでいます。ただお酢は歯のエナメル質を溶かすので、飲んだ後に歯磨き、もしくは重曹うがいをして口内をアルカリ性に戻しています。味に関しては言うことなしです！まろやかで酸味がきつすぎず、長く続けられる味です。

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