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丸粒と挽き割りが混合したはと麦です。「麦」と付いていますが、イネ科ジュズダマ属の雑穀です。麦をぷくっと膨らませたような形で、生成り色をしています。かつてはトウムギやシコクムギと呼ばれていましたが、ハトが好んで食べていたことからこの名前で呼ばれるようになりました。

中国では「ヨクイ」と呼ばれ、皮をむいたヨクイニンは漢方薬として利用されています。世界三大美人の一人、楊貴妃が美しさを保つために食べていたという逸話があるほど、美容で有名な雑穀です。

はとむぎは大粒で吸水しにくいので、歯応えが気になる方は浸水時間を長めにしてください。存在感があるので、サラダに混ぜたりお汁粉に入れても美味しいですよ。

店長の一言：原種のジュズダマはウルチ性ですが、はと麦はモチ性です。

●名称：はと麦
●賞味期限：残り10ヶ月以上
●保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。


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いつも購入しています。

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組み立てが割と大変でしたが、2時間程度で付属の工具で組み立てることができました。開閉窓のツマミがスムーズに開かなかったり、開閉窓を開けた時に軋みあったり、安いなりの質かなと思いますが、使用には問題ないです。安価ですが見た目は綺麗で、ハンモックが付いているのも嬉しいです。子猫がくつろいでいます。

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お肌にも良いと聞き購入。湯掻いたものを冷凍して、サラダとかいろいろトッピングしたり、お米と一緒に炊いたりしてみました。美味しいです。
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清潔感がある商品で食感も良いですね、効能や効果はまだ食べ始めですので判りませんが違和感は有りません。 無くなったらまた購入したいですね。
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ちゃんとプチプチ食感もあって海ぶどう好きな娘も大喜びで食べてました！大満足です！

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迅速な発送をして頂きました事、感謝しております。他の方のレビューに「苦味がある」と言う通り、袋を開けると柚子の香りと共に苦い匂いもしました。(おぉ～！と言う程の香りもしなかった)餃子に使用する為に購入したのですが、自前の冷凍の皮を使用するより、香りが少なく、苦味が強い分、濃い目の味付けの餃子のあんにエグみが出てしまいました。料理に使用するには、調味料との配分が難しいのかも知れません。苦味が少々あってもアクセントになる様な、甘味を効かした飲料等には良いのかも知れません。ちなみに、開封すぐはサラサラのパウダーでしたが、翌日にはダマが出来ていました。初めて購入した柚子パウダーですので、比較等が出来ませんが、個人的には、覚悟していたより苦味が料理の邪魔をしたので、☆２つとさせて頂きます。

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今まで色々購入してきたポン酢の中で、１番美味しいです。しょっぱくない。以前店舗で購入し、美味しくて再度購入しにいったら売り切れており、検索をかけたら、Amazonさんで売っているのを発見。千葉から遠く離れた地に住んでいて、Amazonさんで購入できる事に本当に感謝しています。４本購入ですが、小瓶ですしお裾分けもしやすく、もうこのポン酢をずっと購入します。

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なかなかハトムギだけを売っているお店が無くネットで購入したので心配でしたが、味、質ともに良かったです。 美容と健康の為に毎日頂いています。
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はとむぎ、ヨクイニンは肌荒れ、いぼに効果ありますからご飯と一緒に押し麦と同じ米3:はとむぎ1の割合で美味しくいただきます。 肌の代謝活性化に期待出来ます。
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とっても良い食感のはと麦でした。プチプチとしながらもっちりとしています、白米にはと麦だけを混ぜて食べるのは初めてでしたが、お米にもムチムチとした食感が生まれ、味も甘味が増して感じられました。

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