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ヨーグルトの願い 1g×5本入カスピ海ヨーグルト種菌クレモリス菌手作り酸味少ないもちとろ腸活毎朝スッキリ美容健康ネコポスポスト投函送料無料

カスピ海ヨーグルトは　日本では「乳酸菌　クレモリス菌」と「酢酸菌　アセドバクタ―菌」
を牛乳で発酵させたものと言われております。酢酸菌は空気を好む菌ですので、牛乳の中では
発酵に関わりはあまりないと考えられます。
ヨーグルトの願いでは、その酢酸菌を除いて、直接発酵に関わる乳酸菌クレモリス菌だけを
フリーズドライした商品となります。

ヨーグルトを食べるとき、理想的には1日1兆個の乳酸菌を摂るのが望ましいという結果があります。
ヨーグルトの願いに含まれている乳酸菌は、なんと1リットルに3兆個！
300ｇ強で理想的な量の乳酸菌を摂取できます。

もっちり、もちもち、マイルド味の手作りヨーグルト。粉末種菌に牛乳に混ぜるだけ。無理せず、好きなように食べるだけで理想的な乳酸菌量を摂ることができるヨーグルトです。
●用意するもの
牛乳500mL〜1L（日付の新しい未開封の牛乳を使用ください。）
ヨーグルトの願い粉末種菌１g×1本
牛乳パック以外で作る場合は、殺菌した密閉容器
かき混ぜ用スプーン

●作り方
１．密閉容器に粉末種菌と牛乳を入れよく混ぜます。
２．フタをして、暖かいところ（25℃〜30℃）に24時間置いてください。（常温でおよそ1〜2日で固まります。）
冬は時間がかかるなど、温度によって出来上がり時間が違う場合があります。
３．固まったら冷蔵庫で保存して、1週間ぐらいを目安になるべく早くお召し上がりください。

●増やし方
（注）できたヨーグルトは食べ始まる前に1〜2割のヨーグルトを別容器に取り分け種菌として早めにご使用ください。
１．密閉容器に、出来上がったヨーグルト1〜2割と牛乳を入れよく混ぜます。
２．フタをして暖かいところ（25℃〜30℃）に8時間前後置いてください。
３．固まったら冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。

●上手に育てるコツ
・容器はお湯をかけたり電子レンジにかけるなどして衛生的にしてください。
・25〜30℃が適温ですので、夏は常温で、冬はポットの横などの少し暖かそうな場所に置いてください。
・牛乳の分量を少なくしても、出来上がる時間や固さに変わりはありません。
・カピス海ヨーグルト用のヨーグルトメーカーを使用すると簡単です。
・出来上がったヨーグルトは、なるべく早く次のヨーグルトの種にしてお使いください。
・2〜3日に内に次のヨーグルトを作ることをおすすめします。

●使用に適している牛乳の種類
成分無調整牛乳　　★★★乳脂肪が多いほどもっちもちでリッチなヨーグルトができます。
無脂肪・低脂肪牛乳★★☆ぷるぷるでさっぱりとしたヨーグルトができます。ダイエットにおすすめ。
低温殺菌牛乳　　　★☆☆固まりにくいものがあります。
栄養強化牛乳　　　★☆☆固まりにくいものがあります。

●ヨーグルトメーカーを使うときの注意・設定温度が27度のカスピ海ヨーグルト用か、温度設定の出来るヨーグルトメーカーをお使いください。・通常のヨーグルトメーカーは、設定温度が40度ですのでご使用になれません。
原材料
脱脂粉乳、砂糖、乳糖、クレモリス菌

生産国：日本

保存方法
・すぐ使わない場合は冷蔵保存をオススメします。
・冷蔵庫（10℃以下）で保存してください。

使用上の注意
・ヨーグルトメーカーを使うときは、設定温度が27度のカスピ海ヨーグルト用か、温度設定の出来るヨーグルトメーカーをお使いください。
・通常のヨーグルトメーカーは、設定温度が40度ですのでご使用になれません。

販売者：リジエールドーレＲＤ
文　責：株式会社IDK

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