琺瑯加工で臭いや汚れも付きにくい冷蔵庫にちょうどしまいやすいサイズ付属の真空ふた、ポンプで真空保存も可能ぬか漬けをしない時には真空保存の容器としても使用可能長期間 (目安として5日位)旅行などで家を空ける際には、ぬか床を真空にすることで発酵を緩めることが出来、痛みを防ぐぬか床の端っこの方に水取り器をセットすることで余分な水分がたまりぬか床が水っぽくなりにくい
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- 盛ラジオ（もりラジオ） - テレビ東京
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- 聴漫才2 - Spotify Studios
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- 真相は耳の中 - Spotify Studios
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- 叶姉妹のファビュラスワールド - Spotify Studios
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