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秋山 文子
#動物
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白ワイン wine アニェス・パケ オークセイ・デュレス ブラン 2020年 750ml (白ワイン)
1663円
白ワイン wine アニェス・パケ オークセイ・デュレス ブラン 2020年 750ml (白ワイン)
樹齢約90年の超ヴィエーヌ・ヴィーヌ!
2001年に創業したアニェス・パケは、今日のブルゴーニュ新世代を象徴するような存在です。実質ビオロジックのリュット・レゾネ栽培を創業当初から実践しているのみならず、ぶどう樹を1本1本観察して優れた樹の選抜と育成を行う「マス・セレクション」にも取り組むなど地道な努力を続けながら、急斜面をものともせずに畑仕事に精魂込めています。
「オークセイ・デュレス ブラン」は、2.8ha。樹齢約90年の超VV。畑はサン・ロマン側のオークセイ最西端、レ・ゾ。石灰質に富む土壌。新樽率15％で12ヶ月間の熟成。清澄後、ノンフィルターでビン詰め。
楽しい食卓に美味しいワインをあなたに・・ 厳選されたシャンパーニュ・ブルゴーニュはワイン専門店ワインセラーウメムラにお任せ！
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|  樹齢約90年の超ヴィエーヌ・ヴィーヌ! 2001年に創業したアニェス・パケは、今日のブルゴーニュ新世代を象徴するような存在です。実質ビオロジックのリュット・レゾネ栽培を創業当初から実践しているのみならず、ぶどう樹を1本1本観察して優れた樹の選抜と育成を行う「マス・セレクション」にも取り組むなど地道な努力を続けながら、急斜面をものともせずに畑仕事に精魂込めています。 「オークセイ・デュレス ブラン レ・ゾ」は、2.8ha。樹齢約90年の超VV。畑はサン・ロマン側のオークセイ最西端、レ・ゾ。石灰質に富む土壌。新樽率15％で12ヶ月間の熟成。清澄後、ノンフィルターでビン詰め。 ■テクニカル情報■ Agnes Paquet Auxey Duresses Blanc Les Hoz Agnes Paquet / アニェス・パケ
今日のブルゴーニュ新世代を象徴するような存在！ 2001年の創業当初からの実質ビオロジーのリュット・レゾネ栽培や、毎年1本1本ぶどう樹を観察して優れた樹の選抜と育成を行う「マス・セレクション」への取り組みといった地道な努力を続けながら、急斜面をものともせずに土まみれになって畑で汗を流しています。 「美味しい料理を引き立て、ガストロノミーに愛されるワインを造りたい」と願う彼女は自身のワインでそれを証明し、オークセイ・デュレスというややマイナーなアペラシオンにも関わらず、その品質に感動した「ピエール・ガニェール」、「ラルページュ」、「コート・ドール」、「ランズブール」といったミシュラン3つ星レストランのソムリエ達もこぞってオンリストしはじめました。 彼女のワインは、透き通るようにピュアで清らかな口当たりながら、大地の滋養の結晶たる深いうまみに満ち溢れています。（それにしても昨今のブルゴーニュの女性醸造家達の造るワインは、頭ひとつ抜きんでているように思えます）。 「畑で自然と接するのが何より楽しい」という彼女は、休日も旦那さんとブルゴーニュの大自然の中をサイクリングに出かけるなど、ライフスタイルそのものが自然志向です。
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のののっつ 5
まず一番に気になったのが、電源と音量のボタン。スマホ本体のボタンがむき出しになる仕様ではない(カバーがかかっててその上から押す)ので上手く押せません。横置きで立てられるようになってないのでテーブルの上に置いて動画視聴もできません。良い点はデザインがシンプルなことと価格の安さぐらいです。正直もう少し出して別の製品を購入したら良かったかな。とにかく横の電源と音量ボタンが押しにくいのがストレス。
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デザイン。質感はとても良好で素晴らしい商品と思います。しかし本来堀があり、コインで着脱できるはずの取り付けネジ部分に掘り目がなくバッテリーをどうしても取り出したくなった時に結果としてケースを破壊する羽目になりました。。似た商品にバッテリー部分を開閉できるモデルもあるのを知っていて安いモデルに手を出しましたが結果としてケースがと失う事になったので、この商品の購入を検討されている方は取り付けネジに不良品が入っている可能性と、バッテリーの取り出しの際にストレスになる可能性を吟味してこの商品とケース下部の開閉ができるモデル(3000円ほど高い)を購入するのか検討した方がいいかと思われます。最後に、嫌な思いをしましたが上記した通りデザインやケース自体の品質はとても良い物なので私は別のモデルを購入しようと思います。ありがとうございました。
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