豚肩ロース ブロック チリ産 業務用 2kg超

豚肩ロース ブロック チリ産 業務用 2kg超

輸入豚肉の中では断トツに評価の高いチリのアンデス高原で育った豚の肩ロースブロックです。
チリのアンデス高原で育てられた豚肉は、上はアタカマ砂漠、下は南極、右はアンデス山脈、
左は太平洋と陸の孤島であるが故に、伝染病感染のリスクが低く、
抗生剤の投与も少なくてすむ環境で食の安全性が保たれ、評価が高い逸品です。
日本の最大手食肉メーカーの指導で生産管理も高水準で、臭みのない、
脂身も甘くて美味しい味となっております。カットを施していないので格安でお届け！
お好みの厚さにカットしてとんかつやポークソテー、トンテキでどうぞ！
チャーシュー用としてラーメン屋さんに大変喜ばれています！

調理方法→
解凍後加熱調理してお召し上がりください。

豚肩ロース ブロック チリ産 業務用 2kg超

Amazon カスタマー 5
介護施設で働いていますが、職員も高齢化の為「Youtube」も見れない方がいたので助かりました。

リピです。 半解凍で切って1個ずつラップとアルミで包めばかなり持ちます。（3ヶ月で消化しましたが） 回答時若干ドリップ出ますが味は美味いです！この値段で買ってしまうと通常店舗で買うのが嫌になります。

チャーシュー用の丁度よいブロック肉がスーパーに無かったので、ネットでこの肉を見つけて試しに購入してみました。肉質は普通より少し柔らかい感じです。ただ、どの肉も太い方(脂身の厚い方)はほんの少しですが硬めです。私の場合はまずポリシートに包まれたまま冷蔵庫に一晩、それで半解凍になります。それから４つのブロックにカットしてタコ糸で巻いてひとつずつポリ袋に浸透水（料理酒30ml、砂糖小さじ1強、塩少々）と一緒に入れ空気を抜いて口をしっかり閉じて冷蔵解凍するとドリップがあまり出ないです。翌日、焼き目をつけてチャーシューの味付けに入ります。大きい判の丁度いいチャーシューが出来ました。味はあっさりしていますが、豚の旨味はしっかりあります。肉のキロ単価は安いのですが送料を入れるとけっこう高めになってしまいます。これがネックかもしれません。

少し厚めにカットしてステーキにしました。低温調理でジューシーに仕上がり大満足です。 また買いたいです。

うまい！！リピート確定。ヤマト運輸の配達時間帯に18時から20時がないのはなぜかな？

まや 5
たくさんの車が出てくるので1歳の息子は大喜びです。何度も飽きずに観ています。大人も勉強になることがたくさんで車に詳しくなりました。時間が長いのでコスパ良しです。

思っていたより良かった。あっさりしていた。肉質もよかったし食べて嫌みがなかった。豚肉の掃除も普通にしてあったし凍結でドリップが多少多く出るのが問題かな。

Amazon君 2
シャンプーした後髪軋む。トリートメント効果も薄い。以上。