老舗鳴海屋　桜あんこ玉

会津産の厳選した原料を主に使用し、懐かしい駄菓子を昔ながらの手づくりにこだわり、無添加の商品を心を込めてつくっています。

あんこ玉の特徴は、しっとり感とさっぱりとした甘さです。職人が手作業で、ひとつひとつ丸めています。駄菓子と呼ぶにはもったいないほどの手間と上品さがある逸品です。1-2日かけて、中がしっとりとなるようにゆっくりと乾燥させます。乾燥させる釜も小さく、一度に大量生産できません。

桜あんこ玉には、白餡に桜の葉っぱを塩漬けにしたものを細かくして入れ、桜の香りと風味が楽しめます。