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限定品 コンゴ ビルンガパーク カシンビ (生豆時200g)

258円

限定品 コンゴ ビルンガパーク カシンビ (生豆時200g)

アフリカの中央に位置するコンゴ民主共和国からコーヒーが届きました。飲んでみれば分かるその美味しさには、産地のポテンシャルの高さが充分伺えます。コンゴ産コーヒーにあまり馴染みがない方にこそ、ぜひおすすめしたい一杯です!

カカオやブラックチョコレートを想わせる香ばしさ。
滑らかな飲みくちに、グレープフルーツや木苺のようなジューシーな酸味と甘み。
クルミやジンジャーをイメージする苦みとコクの重厚なバランス。

産地:コンゴ民主共和国

※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜15%前後少なくなります。



当店の自家焙煎珈琲を購入いただくことで送料を330円、3,240円以上で送料無料に割引いたします。なお、Yahooストアのショッピングシステムの都合上、購入時の買い物カゴ及びご注文頂いた後の自動返信メールの表示金額では送料は割引されておりません。当店から返信する受注確認メールにて割引しました送料をお知らせいたします。

知られざるポテンシャル

カカオやブラックチョコレートを想わせる香ばしさ。
滑らかな飲みくちに、グレープフルーツや木苺のようなジューシーな酸味と甘み。
クルミやジンジャーをイメージする苦みとコクの重厚なバランス。

産地:コンゴ民主共和国
苦みとコクの重厚なバランス!
▼焙煎具合(ロースト) - - - - -

ライト
-20秒
シナモン
-10秒
ミディアム
標準
ハイ
+20秒
シティ
+40秒
フルシティ
+60秒
フレンチ
+80秒
イタリアン
+130秒
甘い香りが漂う抽出しても苦味、甘味、コクはほとんど感じられない。 ポピュラーな浅煎り。強い酸味が残る。味の複雑さやコクの少ないアメリカン。 中煎り。香りがよくてまろやかな酸味が特徴。最もポピュラー。 酸味と苦味の調和もよく出て糖分とのバランスもよい。 ジャーマンローストとも言う。酸味より苦味が強くでる。 酸味はほとんど影を潜め、苦味とコクはピークとなる。 苦味、コクに加え重圧感がでる。クリームを加えて飲むヨーロッパスタイル向き。エスプレッソ風。 豆の色は黒く、表面にオイルが浮いてくる。イタリア式ロースト。アイスコーヒー向き。


▼挽き具合(グラインド) - - - - -

ターキッシュ エスプレッソ サイフォン ペーパー ネル
2 3
4 5 6 7 8
9 10 11 12
13 14 15
16 17 18

ターキッシュ


エスプレッソ


サイフォン・水出し


ペーパードリップ


布・パーコレーター


※赤い番号は各抽出方法・器具の標準値です。
オリジナル茶葉10%OFF



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限定品 コンゴ ビルンガパーク カシンビ (生豆時200g)

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黒田官兵衛 4
商品は良かったんですが、梱包が過剰すぎて物に対して6倍位の大きい箱にとてつもない量の紙が入っていてとても捨てるのに困りましたもう少しどうにかならなかったのでしょうか、、今お風呂場で紙の量を減らして捨てるためにシャワーをかけました辛いです。

コンゴコーヒーの特徴|味や香り、おすすめコーヒー豆も紹介 - 山口的おいしいコーヒーブログコンゴコーヒーの特徴|味や香り、おすすめコーヒー豆も紹介 - 山口的おいしいコーヒーブログ
おけいちゃん 5
トーブってフランス語でもぐらを意味するようで、なんか地味な色目だろうなと思っていました。お安くなっていたので思いきって買ってみたのですが、たしかに少し地味だなと思いました。汚れが目立たなくて、落ち着いていてまあいいかと思いました。分かりやすく言うと小豆色かな。でも光の当たり具合によって、色が変わるんです。濃い茶色に近い色目に、少し紫かピンクがかった色目に変わります。金具の色も派手でなくトーブの色目にマッチしています。あまり誰もが持っていない色目で金具の色目、デザインのかわいさでおしゃれに見えると思います。トーブ色と白と金の金具の色のコントラストがきれいです。手提げ用のベルト、真ん中当たりが滑らかなカーブで端よりは細くなっていて、凝ったデザインです。生地は柔らかいですが、底の四隅がしっかりしていて、なにも入れていなくても自立します。表と裏の白い面の白いステッチはとてもきれいでした。手帳型スマホと二つ折り財布を入れたら結構いっぱいです。中の仕切りは要らないです。形も色もデザインも可愛くて、買って良かったです。

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豆の香りが良く、酸味が苦味より強く、飲みやすいです。苦味好きには物足りないかも。個性はあまり強くなくガブのみ出来る豆だと思います。
Aカスタマー 2
袋から出した直後から部屋中ゴム臭が酷いです!

コンゴ民主共和国:ビルンガパーク | 自家焙煎珈琲すいらてコンゴ民主共和国:ビルンガパーク | 自家焙煎珈琲すいらて
あやこと 5
若干、縫製が雑な所もありますがほつれや歪みなどは無く素材が硬めなのかしっかりしてて丈夫そうです。小学一年生女の子、髪の毛を後ろでくくる為50センチ弱の頭回りで大きめ54センチを注文しましたが適度な余裕で3年生ぐらいまで使えそうです。買い忘れてて急いでいたの大変助かりました

豪脚 5
生地が厚くて丈夫。大きさも、普段使いにちょうど良い。

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