北海道産 生ホタテ貝柱 大粒 1kg (約33粒入り) 生食用 濃厚な甘み 化粧箱入り 贈答品・ギフトにもおススメ!! お取り寄せ 食品 冷凍便 プロ愛用 業務用

北海道で水揚げされたホタテ貝を使用し、瞬間冷凍で冷凍されているので、鮮度と美味しさをお楽しみいただけます。 1粒づつバラバラに凍結してありますので、お召し上がりになる際には必要な分量ずつご使用頂けます。
高鮮度で瞬間冷凍されていますので、お刺身お召し上がりいただけます。
大粒の貝柱です。1kgに約33粒入りですので、贅沢に様々な料理でお使いいただけます。
便利な【バラ凍結】です。必要な分だけ取り出して便利にお使いいただけます。
また、ホタテ貝はスライスする切り方で食感が異なります。 よりプリプリ感や歯応えを楽しみたい場合は繊維に沿って縦に切るのがオススメです。
お刺身、カルパッチョ、アヒージョや炒め物など、大粒サイズですので、どんな料理の大迫力！！いろいろな食べ方でお楽しみ頂けます。