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アカイカの耳のみを使用したリーズナブルなイカ唐揚げです。食感がやわらかく、ビールのおつまみなどには最適です。赤イカの耳を使用しているため、柔らかい食感です。両面に鹿の子スリットをいれてあるので噛み切りやすい。
■原材料:アカイカ(中国)、衣(小麦粉、でん粉、食塩、香辛料、粉末しょうゆ、砂糖、ぶどう糖、大豆たんぱく)/加工でんぷん、調味料(アミノ酸等)、Ph調整剤、パプリカ色素(一部に小麦・いか・大豆を含む)
■調理方法:凍ったまま、揚(約80℃)約2分30秒
■最終加工地:中国
■規格:1kg(約100-120個入)(1個約15-35g)
■メーカー:石光商事
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