海の精 国産有機たまりしょう油 150ml 有機JAS

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醤油の元祖ともいわれる"たまり"。 主に中京地方で愛用され、大豆と塩だけでつくる色味ともに濃厚な醤油です。 旨みのコクやもとになる大豆は生産量のわずかな国産の有機JAS100%。 奥深い味や発酵に関わる塩は、天日と平釜でつくりあげた国産の伝統海塩「海の精」を使用しています。 こだわりぬいた国産原料のみで仕込み、有機JAS認証を得た希少で貴重な逸品。