ふるさと納税 上たんのみを厳選使用!　はらからの逸品　上たん霜降り　720g 宮城県柴田町

ふるさと納税 上たんのみを厳選使用!　はらからの逸品　上たん霜降り　720g 宮城県柴田町

厳選した牛たんの中でもわずかしか取れない上質な部位「上たん(タン元、芯タン)」のみを使って作りました。2020年以降だけでも、なんと10万個を超える出荷実績を誇る「はらからの逸品牛たん」。 厳選した牛たんの中でもわずかしか取れない上質な部位「上たん(タン元、芯タン)」のみを使って作りました。

2020年以降だけでも、なんと10万個を超える出荷実績を誇る「はらからの逸品牛たん」。
本品はその人気の希少部位「タン元」のみを使用し、熟練の職人が牛たん本来の深い味わいを求め、肉質、サシの入り具合、スライスの厚み、そして焼き方までと、全てにこだわった逸品です。

原材料の仕入れから加工工程を経て製品が仕上がるまでの間、タンに余計なストレスを与えないように、厳密な温度管理の元でじっくりと味付けや熟成工程を行い、冷凍真空パックも解凍時にドリップが極力出ないようにパック後瞬時に冷凍処理を行います。

タンの厚さは、食べ応えと食べやすさを考慮しつつ、タン元ならでは柔らかさを活かして分厚くカット!
そして職人が一枚一枚目利きしてスライス並べを行い、基準を満たしたスライスのみを使用するこだわり仕上げです。

原材料は主にオーストラリアの牛タンを使用。
その時その時で一番良いものを厳選して調達し、使用します。
仕入れ値が多少高くても美味しいものを提供したい、そのために日夜、肉職人は奮闘しています。

■生産者の声
宮城県7市町で食品製造をしている はらから福祉会の中でも、亘理町の「えいむ亘理」は年間100tを越す牛タンを仕入れ加工製造している、牛タン加工専門の施設です。(※2021年実績)
肉職人が目利きをしたお肉の特性を見極め、加工、味付けを行い、高付加価値の製品として全国の皆様にお届けいたします。
日本国内では数少ない仔牛加工製造メーカーとして仔牛肉の素晴らしさをお伝えしてまいります。

はらから福祉会は宮城県で7ヶ所の就労支援施設、レストランなどを運営する社会福祉法人です。
高付加価値、高品質、そして安心安全で美味しい製品を作り続けて25年以上、豆腐や油揚げ、パン、レトルト食品、惣菜、そして牛タン、ブランド豚などの加工製造を通じて社会経済に貢献し、障がいを持つ人々が自立できる賃金の補償を目指して就労支援を行なっています。
そして、はらから製品を食べていただくことが社会貢献活動になる「はらからキッチン」に取り組んでいます。
今後もはらから福祉会、はらからキッチン、にご期待ください!

■お礼品の内容について
・上たん霜降り[180g×4パック 合計720g]
　　原産地:オーストラリア他/加工地:宮城県亘理町
　　賞味期限:製造日から180日


■原材料・成分
【原材料】牛タン(オーストラリア産・他)、食塩、清酒、こしょう、ホエイたんぱく濃縮物/pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、 酸化防止剤(V.C)、加工デンプン、酵素(一部に牛肉・乳成分を含む)
【栄養成分表(100g)】エネルギー:303kcal、たんぱく質:11.0g、脂質:28.7g、炭水化物:0.2g、食塩相当量:1.6g

■注意事項/その他
※予告なくパッケージが変更となる場合がございます。ご了承ください。
※必ず冷凍(-18℃以下)保管し、賞味期限内にお召し上がりください。
※解凍は自然解凍をオススメしております。冷蔵庫へ移していただき、目安として24時間となっています。
※解凍後、焼いてそのままお召し上がりいただけます。
※解凍後・開封後は出来るだけ早めにお召し上がりください。
※画像は全てイメージです。

■配送不可地域
離島にはお届けできません。

ふるさと納税 上たんのみを厳選使用!　はらからの逸品　上たん霜降り　720g 宮城県柴田町

Amazon カスタマー 1
一回目購入してとても良かったので、職場の同僚達にも購入を頼まれて、再度購入したところ…??最初は箱入りで届き高級感があったのですが…次に届いたのは、中国から？ただの封筒に入って届き開けてみたら巾着の中に商品が入っており、このまりの違いにガッカリしました。品物自体は同じであって欲しいのですが…同僚達に渡す予定なので検証できません

ゆっきぃ? 5
半年ほど前から急激に顔中にニキビが増え始めた息子に購入しました。色々なものを試してきましたが変化もなく、これもダメ元でと三点セットを購入。化粧水とクリームを朝晩使い始めた所、1週間でかなり頬や顎のニキビの赤みが引いてきました！息子もこの効き目に喜んで使い切ることを決めたようです(^^)何故かまだ洗顔は他のものを使っているみたいなので洗顔も同シリーズのものを使わせることにします?

わりとアクティブ家族 5
セールで安くなっていたので、試しにと購入しました。(初心者向けに見えたので。)この手のスポーツサプリは、買うかも使うのも初めてでしたが、試して驚きました。まずは飲みやすさ。風味がとても良いです。そして効果。軽めのウォーキングをする程度ですが、疲れ方や力の持続具合(？)が全然違います。もしかすると日常の家事にも効果有り？？健康サークルの他の方にも進めてみようと思います。psアミノバイタルには、他にもゼリーとかプロ(こちらはアスリート向けかな？)など色々あるんですね。知りませんでした。