製造先：有限会社 丸生食品
内容量：国産原料100％使用とことんこだわった伊達巻220g×3本
原材料：各商品ラベルに記載
消費期限：発送から1週間ほど
保存方法：要冷蔵（1℃ 〜 10℃）
◆末端原料含む全ての原料が国産。
◆遺伝子組換え作物の原料不使用。
◆着色料、保存料、重合リン酸塩、ソルビット全て不使用。
◆昔ながらの石臼製法と独自開発した製造方法で「ふんわり、しっとり食感」を実現。
当商品の消費期限は発送から1週間程になります。
年末年始にお召し上がりいただく場合は、お届け日時の指定、またはご注文いただく日時を調整いただきますようお願い申し上げます。
また年末年始ご注文の混雑が予想されます。
お召し上がりいただく日から余裕をもってご注文お願い致します。
◆魚のすり身入なので他のスイーツに比べて高タンパク低カロリー。
食べた時に罪悪感が残らない、女性にも子どもにも嬉しい伊達巻です。
◆鶏卵をふんだんに配合する事により、ふんわりとした食感に仕上がっています。
◆お正月のおせち料理のイメージが強い伊達巻。
それだけではもったいない！！
たっぷり卵と魚が入って栄養満点な伊達巻。
切ってそのまま食べられる手軽さも特徴なので、お弁当の一品としても最適です。
伊達巻人筋20年！静岡魚のまち「焼津」にある製造会社
業界でも稀有な「伊達巻専門」メーカーの有限会社丸生食品。
「伊達巻スイーツ」等、一年を通して伊達巻を楽しめるような商品開発を行っています。
大手メーカーでは造れないワケ
製造方法が異なる為、リン酸塩が入っていない「無リンすり身」の製造が困難。
石臼製法が成せる技なのです。
こだわり原料にコストがかかり、需要バランス等を考慮すると大手では製造に至らない。
末端原料を含めて全ての原料が国産にこだわった商品
遺伝子組換え作物の原料不使用。着色料、保存料、重合リン酸塩、ソルビット全て不使用。
※リン酸塩とは。。。
食品添加物。ハムやソーセージの結着剤やプロセスチーズの乳化剤、pH調整剤、調味料、製造用剤などに使用される。
問題になるのは、リン酸塩にによるリンの過剰摂取。
加工食品の取り過ぎでリンの過剰摂取につながり、カルシウムの吸収を阻害、健康影響があるので注意が必要と言われています。
※遺伝子組換え作物。。。
遺伝子組換えは健康に害を与えず、安全だと宣言されています。
安全の根拠としてあげられている実験データは、期間がわずか９０日間だけであり、データの詳細は公開されていません。
最良原材料を贅沢に使用
※国産原料100％使用とことんこだわった伊達巻220gのみ対象
◯みりん・・・静岡県内唯一のみりん製造メーカーの藤枝産純米みりんを使用。
醸造用糖類や醸造アルコール一切不使用。
◯食塩・・・静岡県焼津産の海洋深層水100％食塩を使用。
マグネシウムの豊富さにこだわりしました。
◯植物油・・・国産100％から製造した植物油を使用。
この製品のためだけに製造したオリジナルの離型油。
