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まごころ納豆(経木)

90円

まごころ納豆(経木)

北海道産天日乾燥の無農薬・無肥料大豆を使用した納豆

冷凍商品 冷蔵商品
こちらの商品は 『冷凍便』 または 『冷蔵便』(賞味期限:2週間)でお届けします


まごころ納豆(経木)

 

哲人秀さんが栽培した、天日自然乾燥の無農薬・無肥料栽培大豆を100%使用しています

原料の大豆は、北海道・訓子府町穂波にある「哲人秀さん」こと伊藤秀幸さんの畑で 無農薬・無肥料の完全自然農法で栽培された豆 なので、豆本来の自然な風味や香りが生きています。
しかも、短時間で強制的に乾燥させる”機械乾燥”ではなく、 約1ヶ月じっくりと時間をかけて”天日自然乾燥” しているので、熱による香りや風味の劣化がなく、甘味が強いのです。

冷凍 lt;lt;こちらの商品はクール便でお届けします。gt;gt;

※冷凍でお届けします。冷蔵庫でゆっくりと自然解凍してからお召し上がりください。
(自然解凍後、2週間以内に召上ってください)

■お得な3個セットはこちら → まごころ納豆(経木)3個セット 900円 → 855円
■お得な5個セットはこちら → まごころ納豆(経木)5個セット 1,500円→ 1,395円
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お客様の声


20年以上化学肥料や農薬を使っていないこの畑で、無農薬・無肥料で育った豆を使っています

 

多くの賞をもらっている技を大事に

このほど、店主栽培納豆(赤)、店主栽培黒ちゃん納豆、わら納豆を作っていただくため 「道南平塚食品」さん にお願いしました。


店舗は3坪ほどで小さいが、高級感あふれる癒しの場となっており、「されど納豆」という独特の落着いた雰囲気がある

以前より噂で知っていたのですが、第一に 水にこだわっている ことに興味を持ちました。
水と納豆とはあまり関係ないと思う製造元も多いのですが、納豆菌という菌の中でも強い生命力を持つ微生物は人間と同じ、 良い環境ほどその力を発揮 するものです。


いろんな納豆に関する本も並べられていて、そのこだわりが長い繁盛の秘訣でもあるようだ

平塚社長は 「味や香りと言う納豆本来の魅力は良い水と、良い環境が最も大切です」 と力説する。
ダイスを洗い、一日清浄な水に浸潤させた大豆は約2倍に膨らみ、水を抱え込む。
納豆菌はその水と環境によって喜び、動きが活発になり、菌の繁殖が糸引きとなって現れてくる。
そういう微生物の世界をいち早く勉強し、大型の波動活水器を設置して納豆菌が繁殖しやすい場 を作っています。

大粒の納豆が本来の納豆の味がする

平塚社長は地元のこだわった生産者に特別に大豆を作ってもらい、あくまでも粒の大きい「北海道産大豆」にこだわっている。
それは 甘くてや柔らかい のは勿論だが、真剣に作って頂く生産者の大豆は 「個性があって、それぞれの独立した主張がある」 という。


今では珍しい「わら納豆」試作で作って頂いて懐かしい昔を思い出した

そういう思いは、会長である父の代から50年続けてきて、時代が変わろうと「納豆」という単純な食品の中に、最近注目されてきている 「ナットウキナーゼ」という血栓溶解という素晴らしい能力 を秘めていることにいち早く注目して研究しているところにある。


その場で数回箸を混ぜただけでこの糸引きだ、やはり一味も二味もわら納豆は魅力がある

最近は欧米でも注目されていて、血液や循環器系にも多大な力 があることを平塚社長は長年、勉強していて信念を持ってその力を出すべく努力をしている。

 

50年の歴史の重み、会長は今でも現場主義

もうすぐ80歳になる光雄会長は親の代は豆腐を製造していたが、生活が苦しく納豆を作り始め、戦争で大豆が手に入らなくなり、北朝鮮まで親と渡って納豆工場を始めたこともある熱血漢でした。


工場内を案内され、会長さん、社長さんと

私達が訪れたときも寡黙ながらその信念ある言動に、こだわりの真髄を見た。
工場の隅々まで案内してくださり、 一つ一つの産地の違う大豆を生でかじり、味を確かめる。
今でも朝の4時半に起きて仕事を始めるという。
数々の地元の要職も歴任し、民生委員は36年間も努め、表彰歴も多数に上る。
地元では信頼される名士で、仕事に対しては今でも 日々温度や湿度によって煮る温度も見抜く「凄い方」だ。


大元の納豆を発酵させる温蔵庫、厳密に温度設定されている

 

平成12、13年と続けて全国納豆品評会で「優秀賞」を受賞する

「あくまでも北海道大豆にこだわる」という平塚社長。外国産大豆は一粒食べただけで分かるという。
量産、価格、小粒、という時流にあくまでも背を向け、 「旨みのある北海道産大粒大豆」 にこだわる。


温蔵庫には4つのスピーカーがあり、クラシックの音楽と小鳥のさえずりが響き、「イヤシロチ」となって納豆菌もその活動を活発にしてくれている

甘みや旨み、歯ごたえ、そして何よりも暖かい優しさ が北海道産大豆の魅力だという。
「道産納豆は飽きが来ないですね、やはり厳しい大地で育った大豆は一味も二味も違いますね〜、生産者の苦労と、私達の努力の味が凝縮されるんでしょうね」と優しいまなざしで笑った。


生体波動やいろんな磁場の勉強をされてきた平塚社長さんお気に入りの水の「活性波動生成機」。これが納豆菌を元気にさせて糸引きの命だ。
それにしても素晴らしい言葉ですね(^^♪読むだけで勇気がわいてきそうだ

 
内容量45g×2
販売者総合自然食品店ふきのとう
原材料名無肥料大豆100%、納豆菌
 
 
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総合自然食品店ふきのとう
(会社名:有限会社オホーツク陽光産業)

〒090-0818
北海道北見市本町3-7-6

営業時間 : 午前10時~午後6時
定休日 : 月曜日、日曜日、1月1~5日lt;/spgt;

フリーダイヤル0120-04-0701

電 話 : 0157-25-0701
FAX : 0157-25-0702
Eメール : yahoo@fukinoto.com

店主携帯電話 : 090-5952-5122

店舗運営責任者:佐藤健一

※店舗も経営している関係で令和2年5月より毎週日曜日・月曜日が休日とさせて戴きます、ご迷惑をお掛けしますが、どうぞご理解のほどお願い致しますlt;m(__)mgt;御用の方は店主携帯電話かEメール・FAXでお願い致します。
なお、ご注文はインターネット・メール・FAXで24時間365日受け付けております。

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バッククロスになっているブラが多く、肩が凝って苦手なのでこのタイプのを探していました。小柄なので肩幅が心配でしたが許容範囲内。着脱しやすい柔らかくストレッチ生地でとにかく楽で、動きやすい。そしてこのお値段なので文句なしです。ただ、間違ったところを縫い合わせている縫製のミスを見つけてしまいました…

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全て揃っていて助かります。しかし私のように不器用で根気のない人間には無理でした。

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色々なナイトブラのメーカーを調べて、締めつけすぎずレースでかゆくなったりしないオーソドックスなこの商品に決めました。こちらの姉妹ブランドのルーナは、小胸向けでしたがパッドが胸の真ん中にくるとのことで、寝るとき身体に悪そう?と思いこちらにしました。自分で測ったバストのサイズはアンダー63でトップ71のA65サイズ、でも普段使うパッド入りのブラはB65で合う感じです。SとS/Mと迷って両方頼んでみたので両方レビューします。SとMはカップサイズはほぼ同じようでしたが、アンダーは3、4cmほど違いました。私にはSは、バスト自体はぴったりでしたが、アンダーの締め付けがきつく感じました。S/Mは、カップに少し隙間ができる感じはありますが、きつくなく程よいサポート感でした。Sサイズが合うのはアンダー60ぴったり前後くらいの方かと思います。寝るときに血流が滞るとよくないと思い、結局S/Mサイズを気に入って使っています。ナイトブラで胸が大きくなったりするわけでもないし、整えたり支えたりするほどの胸もありませんが…翌日休みの日はそのまま着けていられて楽だし(シルエットも私には十分盛れてスポーツ時にも使っています)、色も可愛く気分もあがるのでしばらく使い続ける予定です。ただ、もともと巻き肩気味で肩こりしやすいのですが、これを着けているとより肩こりする気がするような?

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関西学院大学社会学部 社会心理学研究室 清水裕士のWebサイトです。

ここでは清水裕士の研究活動について紹介します。
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著書の紹介

『社会心理学のための統計学』 誠信書房

『個人と集団のマルチレベル分析』 ナカニシヤ出版