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アルチェネロ(alce nero) 有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル 500ml ドルチェ フルッタート

733円

アルチェネロ(alce nero) 有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル 500ml ドルチェ フルッタート

フレッシュなオリーブの実を絞っただけ。
自然の調味料でお料理にアクセントを。

南イタリアの大地で育まれた有機オリーブのみを使用。収穫後24時間以内に、
熱を加えないコールドプレス(低温圧搾)製法でオリーブオイルに仕上げています。


SPEC
■商品名:有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェ/フルッタート
■内容量:各500ml
■区分:食品
■原産国:イタリア
■販売元:日仏貿易株式会社
■広告文責:株式会社エル・ローズ TEL 0776-67-7223






アルチェネロ(alce nero) 有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル 500ml

フレッシュなオリーブの実を絞っただけ。
自然の調味料でお料理にアクセントを。

アルチェネロ(alce nero) 有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル 500ml
南イタリアの大地で育まれた有機オリーブのみを使用。収穫後24時間以内に、
熱を加えないコールドプレス(低温圧搾)製法でオリーブオイルに仕上げています。

フレッシュなオリーブの実を絞っただけの自然の調味料。シンプルな分、オイルの味、香り、色は製品によって様々です。
それぞれの特徴は、いくつもの要素が複雑に組み合わさりできあがります。

アルチェネロのオリーブオイルは、香り、味、酸度などの厳しい検査基準をクリアした
「エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル」のみが瓶詰めされています。

250mlはこちら>>

取得認証
種類
ドルチェやさしくマイルドな香り。
どのようなお料理にも合わせやすいタイプ。

◇主な品種
ビアンコリッラ種、カロレア種 等
◇オリーブの産地
南イタリア(主にプーリア、シチリア、カラブリアの3州)
フルッタートフルーティーな香り。
オリーブの香りを楽しみたいときにおススメ。

◇主な品種
コラティーナ種、チーマ・ディ・ビトント種 等
◇オリーブの産地
南イタリア(主にプーリア、シチリア、カラブリアの3州)

オリーブオイルの楽しみ方

※画像は250mlを使用しております。

パンにつけて/サラダのドレッシングに/肉・魚料理に/パスタに
お料理にあわせて、ドルチェとフルッタートを使い分けるのもおすすめ。
アルチェネロは、1978年にイタリア中部に誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる「有機農法」をいち早く取り入れて実践してまいりました。多様な小麦を使ったパスタ製造からスタートしたアルチェネロは、数年にわたり製品のラインナップを拡大し、今日ではパスタをはじめ、トマトソースやオリーブオイル、ビネガーなど充実したイタリア食材を取り揃えております。もちろん、そのすべての製品は100%オーガニック。人にも自然にも無害な食品を作ること、そして未来を担う子どもたちにきれいな水が飲めるような緑豊かな環境を残すこと、そして何よりもおいしいこと。この理念い基づき、安全性・品質・味にこだわって製品を作り続けたアルチェネロは、現在イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも有数のオーガニック・ブランドとなりました。

SPEC

■ブランド:アルチェネロ(alce nero)

■商品名:有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェ/フルッタート

■内容量:各500ml

■原材料名:有機食用オリーブ油

【ドルチェ】
栄養成分表示
(大さじ1杯(14g)あたり)
熱量 129kcal
たんぱく質 0g
脂質 14g
(飽和脂肪酸) 1.9
(トランス脂肪酸) 0g
炭水化物 0g
食塩相当量 0g
オレイン酸 10g
【フルッタート】
栄養成分表示
(大さじ1杯(14g)あたり)
熱量 129kcal
たんぱく質 0g
脂質 14g
(飽和脂肪酸) 1.9
(トランス脂肪酸) 0g
炭水化物 0g
食塩相当量 0g
オレイン酸 10g
※オレイン酸は日本食品標準成分表2015の計算による推定値

■区分:食品

■原産国:イタリア

■販売元:日仏貿易株式会社

■広告文責:株式会社エル・ローズ TEL 0776-67-7223

■ご注意:
・直射日光、高温多湿を避けて常温で保管してください
・オリーブ油は低温で白濁することがあります。また収穫時期によりポリフェノールの苦みが強く感じられる場合があります。またまれにオリーブのしぼり滓が沈殿していることがありますが、いずれも品質には影響ありません。

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コンテンツ

関西学院大学社会学部 社会心理学研究室 清水裕士のWebサイトです。

ここでは清水裕士の研究活動について紹介します。
以下のようなカテゴリーの記事があります。


研究テーマ  → 研究テーマや活動についての記録
心理統計学  → 主にベイズ統計学やマルチレベルモデルについて
統計ソフトHAD → 統計分析プログラムHADについて
清水ゼミ    → 関西学院大学社会学部 清水ゼミについて
資料      → プログラムやレジュメなどの資料置き場
プロフィール  → 自己紹介・研究内容など
業績      → 業績一覧 随時更新
リンク      → 役立つサイトへのリンク

著書の紹介

『社会心理学のための統計学』 誠信書房

『個人と集団のマルチレベル分析』 ナカニシヤ出版