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金華さば金華サバ燻製生ハム 1枚さばサバ鯖

金華サバ燻製生ハム

宮城県石巻港産平成22年　水産庁長官賞受賞
これがサバ？本当に上質な生ハムの味わい

【金華さばさば燻製ハム】
【業務用レシピ料理築地市場】

【商品説明】金華さば生ハム燻製
【原材料】真さば（宮城産）、食塩
【内容量】１枚
【賞味期限】枠外記載
【保存方法】要冷蔵１０℃以下で保存

※開封後は早めにお召し上がり下さい。
※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。

●贈り物お中元お歳暮お年賀母の日父の日敬老の日お誕生日出産祝い等、ギフトにのし（短冊タイプ）をお付け出来ます。

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MAIL：yahoo@maguro-no-ousama.com

※お電話でのお問合せは、営業日の１０:００〜１８:００にお願いします。
また、築地市場の休市日、日曜、祝日はお休みを頂きます。

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金華さば生ハム燻製
＜１枚・半身＞

金華サバ生ハム12

●金華さば燻製生ハムとは？

平成22年度宮城県水産加工品品評会において
水産庁長官賞を受賞した逸品です。
雑誌やTVなどでも紹介されている、物産展等でも大人気の商品です。
脂がのった金華サバを使い、火を通さず桜チップでじっくりと燻して
上品な燻製に仕立て上げたものです。
程よい脂乗りの金華サバと醸される燻製の香りがよく合い美味。
とても柔らかく魚の匂いも気になりません。

金華サバ生ハム8

脂がのった金華さばを使用！
冷風乾燥で旨みを閉じ込め、
桜のチップでじっくりと燻しあげ、
香り立つ美味しさに仕上げました。
ほどよい桜チップの薫りが、
ワインによく合う逸品です♪

金華サバ生ハム12

●金華さば（きんかさば）とは？

石巻魚市場を中心に厳正なブランド基準と、
買受人の厳しい目で選ばれた水産都市石巻の自慢の逸品です。
有数の漁場「三陸」の中でも黒潮と親潮が混ざり合う最も良質な漁場「金華山沖」
ここで採れるサバは、「金華サバ」と呼ばれ、
関東等では高い時で１匹２、３万円で取引されます。
その『金華サバ』も近年ドンドンと漁獲量がへっており
いまや「幻のサバ」と言われるまでになりました。
某人気ＴＶ番組でも「厳選素材」として使われたことがあります。

金華サバ生ハム

＜お召上がり方＞
半解凍時にお好みの厚さに切って、
わさび醤油等でお召上がり下さい。
上質なサバの脂のりをご堪能頂けます。

金華サバ生ハム11

●金華サバの定義

石巻魚市場が発表している金華サバとは金華山沖で漁獲され、
石巻港に水揚げされた旬の大型の真サバ。

宮城県石巻市の沖に金華山という島があり、この島の周囲の根に生息して
回遊しない鯖のことを金華鯖というブランド名で出荷しています。

元々は石巻港に上がる根つきの鯖と呼ばれていました。
金華さばの味の特徴は通常のさばと比べ
脂と身の旨味が強いにも関わらず、後味がすっきりしていて
魚臭さのない旨味だけが口に残るのが特徴。

醤油をはじくほど脂の含有量が多く美味しさは際立っています。
しかし値段の方も際立っていて、
築地市場ではキロ１万円の値がつくこともあるほどです。

金華サバ生ハム

▼このようなパッケージでお届けします▼

金華サバ生ハムパッケージ１

ギフトにもお勧め出来るクオリティの逸品。
ぜひ一度、金華サバをご賞味下さい。

商品名

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2022年10月5日水曜日

ビエナル　ビデオまとめ

ビエナルの公式ビデオまとめてみました。ついでに私が撮影した記者会見の模様も。

後日、ギターのまとめ、などもやってみますね

記者会見

9月8日　エバ・ジェルバブエナ　https://youtu.be/-xfy7Ndw3_0

9月13日　マエストランサ劇場　パトリシア・ゲレーロ、アナ・モラーレス、トレメンディータ、ラファエラ・カラスコ、ロシオ・モリーナ　https://youtu.be/wpB-BSK8juI

9月13日　ホセ・バレンシア　（ラテン語で歌う）https://youtu.be/3LzZmlne2TE

9月16日　イスラエル・ガルバン　https://youtu.be/enb7L8JkaN4

9月21日　パストーラ・ガルバンとマリア・マリン　https://youtu.be/iknpNcYNHx4

公演オフィシャルビデオ

Jueves 8 de septiembre de 2022

ACTO DE ENTREGA GIRALDILLO INTERNACIONAL “Ciudad de Sevilla”

Viernes 9 de septiembre de 2022

PREGÓN DE LA XXII BIENAL DE FLAMENCO A CARGO DE LAURA GARCÍA LORCA

https://youtu.be/soIvof05ppo, https://youtu.be/LRcShZzX-Lk, https://youtu.be/w1Q4F-fFe8Q

Sábado 10 de septiembre de 2022

13.00 Factoría Cultural

DE LA MANO DE…DANI DE MORÓN -BENITO BERNAL

Programa de apadrinamiento

https://youtu.be/wSjqAAKg7jw, https://youtu.be/1Dc18JyJzSI. https://youtu.be/DTSGKHNl_Tg

Sábado 10 de septiembre de 2022

20.00 Teatro de la Maestranza

EVA YERBABUENA & JUAN KRUZ

Desde mis ojos (Estreno mundial)

https://youtu.be/imiHxWv3aQo

Sábado 10 de septiembre de 2022

23.00 Teatro Alameda

YELI YELI

Yeli Yeli (Álvaro Romero & Pedro Dalinha) (Estreno mundial)

https://youtu.be/5o9WbHeV-zk, https://youtu.be/luJuik6L1qw

Domingo 11 de septiembre de 2022

12.00 Iglesia San Luis de los Franceses

JUANA LA DEL PIPA

Gratia Plena

https://youtu.be/Kaisn1w4tCI

Domingo 11 de septiembre de 2022

13.00 Sala B- Teatro Central

FLORENCIA OZ – ISIDORA O´RYAN

Antípodas

https://youtu.be/rrgYlwMlvCA

Domingo 11 de septiembre de 2022

20.00 Teatro Lope de Vega

DAVID LAGOS

Cantes del Silencio (Estreno mundial)

https://youtu.be/rsmGmsYDaY4

Domingo 11 de septiembre de 2022

22.00 Teatro Central

OLGA PERICET

La Leona (Estreno mundial)

https://youtu.be/gZkGlav8rbQ

Lunes 12 de septiembre de 2022

20.00 Teatro de la Maestranza

VICENTE AMIGO

En concierto

https://youtu.be/uO1mkYzPcrc, https://youtu.be/jqifeZfqgls

Martes 13 de septiembre de 2022

20.00 Teatro Lope de Vega

MARÍA TERREMOTO & PEDRO R. MIÑO

Rúbrica (Estreno mundial)

https://youtu.be/S4JWaCH_WA8

Martes 13 de septiembre de 2022

21.00 Espacio Turina

Guitarra desnuda

GERARDO NÚÑEZ

Concierto inaugural

https://youtu.be/Bi4FPqVbJ_M, https://youtu.be/pV4TwZd1gvk

Miércoles 14 de septiembre de 2022

20.00 Teatro de la Maestranza

PATRICIA GUERRERO

Deliranza (Coproducción. Estreno en Sevilla)

　　　https://youtu.be/m9s1tB_Hwck

Miércoles 14 de septiembre de 2022

21.00 Espacio Turina

Guitarra desnuda

ÁLVARO MARTINETE

https://youtu.be/5c57Renk-y8

Miércoles 14 de septiembre de 2022

22.00 Teatro Central

DAVID CORIA

De lo humano (1er. Work in progress). (Coproducción. Estreno en Sevilla)

https://youtu.be/zsQmloJgFfw

Miércoles 14 de septiembre de 2022

23.00 Hotel Triana

TERRITORIOS

¡TRIANA VIVA!

https://youtu.be/FjkKsG6jEQo, https://youtu.be/ZQK72QpTyq8

Jueves 15 de septiembre de 2022

20.00 Teatro Lope de Vega

ALFONSO LOSA

Flamenco: Espacio Creativo

https://youtu.be/JIA6ESOmXyE

Jueves 15 de septiembre de 2022

21.00 Espacio Turina

Guitarra desnuda

CANITO

https://youtu.be/f6yPoTKD_wk

Jueves 15 de septiembre de 2022

23.00 Hotel Triana

TERRITORIOS

Territorio Joven

https://youtu.be/QL0WVmokORM

Viernes 16 de septiembre de 2022

20.00 Teatro de la Maestranza

ANA MORALES

Peculiar (Coproducción. Estreno en Sevilla)

https://youtu.be/7jk0CawagiE

Viernes 16 de septiembre de 2022

21.00 Espacio Turina

Guitarra desnuda

JESÚS GUERRERO

https://youtu.be/JVF-xOsuo7Q

Viernes 16 de septiembre de 2022

23.00 Teatro Alameda

LOS VOLUBLE

Jaleo is a crime (Estreno mundial)

https://youtu.be/q_3Q0PmJWDM

Viernes 16 de septiembre de 2022

23.00 Hotel Triana

TERRITORIOS

HUELVA, LA LUZ DEL FLAMENCO

https://youtu.be/cuZA3ju0Tyk