熟成ぬか床 無添加 おばあちゃんの味 1kg ぬか床 糠漬け 樽の味 ぬか漬け 植物性乳酸菌 乳酸菌 乳酸発酵 発酵食品

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吸引力に関しては使う機械によると思います。普通に使える品質です。

届いてさっそく茄子を漬けました。とても美味しいです。糠床が良い匂いです。今日はきゅうりを漬けてきました。夜きゅうりのぬかづけをつまみに晩酌が楽しみです。いつまでも美味しい糠床に保つため毎日美味しい糠漬けを食べるため 毎日糠床をかき混ぜます。 今度こそだめにしないで 長く美味しい糠床にしとくよう。努力します。

kounotori 4
コロナ下の店舗ドアに吊り下げました!!サイズ的に丁度良く出来てます。

ぴっぴ 5
作るぶんにはしっかり木材の向きや、穴に合わせて説明書をじっくり見て作ることが大切です。棚を組み立てる時に、説明書だとどう考えても体制がおかしい部分があるので立てるのではなく寝かせてするべきです。おそらく頑丈な作りなのでとにかく、材料が重たいです。デザインはとてもいいと思います。しっかりと合わせて作らないと隙間ができます。Aの釘に対してBで止める、としないと順番を間違えたら隙間が出来ます。

それは紛れもなくヤツさ 3
PC等の配線を隠す事が出来る謳い文句に惹かれて購入。3つのタンボールに10枚位の包装紙と30個位の木材のパーツ(木のカスがまばらについてて汚い)と説明書と20個位の発砲スチロールと10袋位の大量のビスや金具が入っている。出来上がった物は良かったしテーブルタップも十分隠せて目的は達成できたし説明書をじっくり見れば作れる物だったが面倒過ぎる。2名で組み立てしなければならないしプラスドライバーが必要だし、ゴミの処理も半端ない。木材のため軍手はあった方が良い(多少の擦り傷とか気にしない粗野な人なら平気かも)。後々引越しする時が大変だ。これならサンワダイレクトで売っているようなPCデスクに配線隠しのツールを合わせて買った方が楽だし安いと思う。

到着して、即プランターで作ったキュウリを漬けました。漬かり具合も良く、とても美味しくいただきました。家内も高評価でした。大好きな大根も漬けようと思っています。庭のキュウリを収穫しながら、漬物！最高です！！補充する際もリピート決定です！！！

自分でぬか漬けを作りたいと思ったのですが、おいしいぬか床を作る自信がなかったので、あれこれ探していたところ、このぬか床に辿り着きました。無添加だし、くず野菜を入れずにすぐに漬けて食べられる、と書いてあったので即購入。最初のうちは、漬かり具合に比べてやや塩分が強く、なかなか自分の理想の味になりませんでした。が、数回野菜を漬けて水分が増えてきた頃から味も馴染み、ぬかを足したり、とうがらしや山椒などを入れ、今ではすっかり昔なつかしい味に落ち着きました。毎日、いろんな野菜でおいしいぬか漬けを食べることができて嬉しいです(^^)

本当においしいです。ほんとに懐かしい母の味がします。去年買って、ぬかを足していったら味が変わってしまって(^^ゞ 買ってすぐに漬けられるので明くる日にはおいしいお漬物が食べられます。暑くて食欲のないときは、お漬物でお茶漬けがおいしいです。

思ったより早く届いたので、その日にすぐ漬けてみましたが、翌朝にはキュウリもナスも美味しいぬか漬けに仕上がりました。ぬか床は生き物なので、漬けて混ぜ続けることで、今は更に美味しくなっています。