【在庫あり】新米あきたこまち玄米 30ｋｇ秋田県産 1等米精米可送料無料～ kentaro.sakura.ne.jp

新米あきたこまち玄米　30ｋｇ　秋田県産　1等米　精米可　送料無料～

【令和4年産新米】【送料込み】先祖から連綿と引き継がれた豊潤な土壌と郷を囲む鳥海山の伏流水をはじめとした山脈水系からの清冽な清水やあきたこまちに適した天候、土壌が「秋田ならでは」のおこめを育みます。石抜機、ガラス色彩選別機を通過させましたクリーン玄米ですので５分、７分精米を選択されたお客様にも安心と思います。同じ１等米でも品質にばらつきがありますために数ある1等米の中から米職人の目と味覚でさらに厳選いたしました。お米の袋は表示のものにかぎりませんので、ご了承ください。秋田を主とした北国の自然などを撮影しました知人の写真家、加藤さんの作品をぜひご覧ください。（加藤明見のフォトギャラリーで検索）田んぼをとりまく環境や秋田人の文化など、ご理解いただけると思います。精米を選択いたしますとぬか分（およそ一割）の重さが減りますことをご了承ください。

※送料込みの金額です。
※沖縄・離島への発送は別途料金がかかります。
※代引きでのお支払いの場合は1梱包ごとに手数料がかかります。詳しくは下記の【送料・手数料について】にてご確認ください。
※精米をご希望の方は下記のメニューから選択してください。小分け包装は対応できませんので、あらかじめご了承ください。日本海に臨む秋田と山形の県境、鳥海山に水源を発した子吉川が標高差５００メートルを全長わずか60ｋｍで流れ落ちる。その川沿いの鳥海山麓から河口までの田園を子吉平野といいます。

この土地のお米は江戸の昔から滋味の良さが評判で大阪、江戸などで引き合いがつよかったと申します。それを物語る民謡も謡いつがれてまいりました。その昔、北海道松前から鰊、鮭や昆布を積んだ廻船の北前船は当地、子吉川河口で大量のお米を積み込み、喫水を下げ、上方に上がってゆきました。

余談ですが、江戸時代、この子吉川を藩境とした本荘藩と亀田藩は互いの湊への北前船の入船権を左右する川の境界線や当地、土谷地区の山、真木山の入山権をめぐって対立し、江戸幕府への藩を巻き込んでの陳情合戦や争いを繰り返し、明治時代になるまで、その論争が絶えなかったということです。

この子吉平野は当社が隣接いたします田園で稲作に適した天候と粘性の地力に優れ、悠久の昔日より今日まで高評化の品質、食味を維持してまいりました。

あきたこまちは1984年コシヒカリと奥羽292号というお米をかけあわせ秋田の気候風土を考慮して設計されデビューしたお米です。お米は秋田県内でも、その土地柄や農家さんの作り方によって同銘柄でも品質や食味が異なります。そこで当社はなるべく品質の差を避けるため毎年高評価をいただいている農家さんを厳選して仕入れ販売しております。

秋田の今とお米について、思いつくまま。

北東北に位置し例年でさえ稲刈りの遅い秋田ですが、今年は夏の長雨による日照不足も加わって、遅れに遅れた稲刈りとなってしまいました。関東以西よりかなり遅れた新米販売となりましたが、どうぞよろしくお願いいたします。

作況はあまりよくないとのことですが、品質的には例年並みのお米ができたようですので、お客様のご期待に沿えるものと思っております。

また、今年は秋田米の新品種「サキホコレ」がデビューいたします。後日、ショップ内でご紹介いたしますので、お試しいただければ幸いです。

本日も、ご来店ありがとうございました。　では、また。