フランスパン（ガーリックラスク） ファミリーラスク

長時間の低温発酵により、豊かな風味と深い味わいが特徴のフランスパンが出来上がりました。ガーリックとの絶妙なバランスが最高のラスクをお楽しみ下さい。
★（バリ、バリと召し上がっていただくガーリックラスクです。）
※簡易箱（21cm×15cm×8.5cm）
★フランスパン（原材料名：小麦粉・天然酵母・沖縄の塩・モルト・水）
★賞味期限：20日間
★1袋（12枚）×1袋（12枚）

製造工程です。

※（出来上がるまで約３日間かかります。気持ちを込めておつくりしますのでしばらくお待ちください。）

1：天然酵母の生地を仕込みます。（発酵に約20時間〜30時間）

2：その後、２次発酵しましてラスクだけの為にブレッドの焼成に入ります。

3：約半日後、ラスク用に約１ｃｍにスライスしましてガーリックフィリングを１枚１枚丁寧に塗りこんでいきます。

4：低温焼成で約４時間焼き上げやっと出来上がります。

5：お待たせいたしました。