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常滑焼4-184宝龍 18号黒泥松皮朱出し急須 AM-T490 濃灰色 320ml

1927円

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職人が切磋琢磨して造り上げた、とこなめ焼急須が誇る“伝統の技"です。常滑焼の急須 常滑焼の急須は酸化鉄を多く含んだ土で作るため、お茶を入れた時にお茶のタンニンと反応し、苦みが取れてまろやかになります。胴と蓋がぴったり合っていること すり合わせ(急須本体に合う蓋を作るため、ひとつひとつ急須と蓋を すり合わせている)が上手くできている急須はガタツキがありません。常滑焼にはすり合わせが施されています。常滑:日本の六古窯の一つ、歴史に彩られた焼き物の街。伊勢湾に面した知多半島の西海岸に位置する愛知県常滑市は中部国際空港(セントレア)の玄関口であり、東西6km・南北16kmと南北に細長い地形で全国的に焼き物の街として知られ、千年の歴史がある常滑焼は、日本の六古窯の一つに数えられています。







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ゴマすり器は種類も多く、電動のものから、100均で売っているものまでさまざま。このゴマすり器は価格的には高いほうになるのだろうけど、とてもいい。電動にするとどうしても大きくなりがちだが、これは手動のためごく小さい。ゴマを頻繁に入れ替えるのが手間といえば、手間であるが、それだけよく擦れるということであろう。このコンパクトなゴマすり器があると、食生活が豊かになる。

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特に問題なく使用しています。固すぎるアイスはさすがにすくえませんが、そんなものかなと思います。

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