◆ 配送方法 : 年間通して常温発送
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹
◆ 原料米(麹) : 山田錦 ・ 五百万石 (精米 50%)
◆ 原料米(掛) : 山田錦 ・ 五百万石 (精米 55%)
◆ 酵母 : 非公開
◆ 日本酒度 : 非公開
◆ 酸度 : 非公開
◆ アルコール度 : 15%
◆ 備考 : 冷暗所にて保管
優しい果実香がほのかに漂います。華やかさは控えめですが上品さが堪能できる純米吟醸酒です。純米よりも酸が控えめなので軽快にして大変飲み易いです。透明感抜群のとても綺麗な食中吟醸酒です。冷酒〜ぬる燗の温度帯でお楽しみ戴ける美酒です!!
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「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。