ブロック・セラーズ　ラヴ・ホワイト　カリフォルニア産白ワイン

ブロック・セラーズ　ラヴ・ホワイト　2021
（カリフォルニア産・白ワイン・750ml）

濁りのある白濁した色調。白〜黄色の花、白桃、洋梨、レモン、オレンジピールと言った様々な果実のフレーヴァーが溢れます。口に含んだ最初のアタックは弱く感じますが、キリっと存在感のある酸があり、単調になっていません。白桃や洋梨の果実を感じつつもドライに仕上がった味わいで、程よいボディと良質な酸味のバランスが心地良い。太陽の下でのBBQや豚肉料理、桃などのフルーツとの相性が素晴らしいです。

ブロック・セラーズはサンフランシスコの近郊バークレーにワイナリーを構えています。オーナーで醸造家のクリス・ブロックはブドウの生育に重要な固有環境や土壌の性質をワインに活かす事を最大の目標にしています。持続可能な農法及び有機栽培またはビオディナミ農法は不可決と考え、ワインのスタイルは上品かつスタイリッシュに仕上がっています。

ぶどう品種：マルサンヌ31%、アルバリーニョ24%、グルナッシュブラン18%、ルーサンヌ15%、ピクプール12％