銀座のすずめ白麹をさらに極めたガスライト。
原料には、清酒の仕込水でもある、くじゅう連山の伏流水と厳選した二条大麦を100%使用。
仕次方式による熟成を経て、アルコール度数35度にしてまろやかで上品な口当たりの麦焼酎に仕上がりました。
ベネチアンブルーのお洒落なボトルは、銀座のガス灯をイメージさせるオリジナルデザイン。
おすすめの飲み方はオンザロック、水割りで、ゆっくりと旨味の展開を感じて頂けます。
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「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。