芋焼酎は通常「米1」に対して「芋5」の量を使用して仕込みを行なうのが基本です。
芋焼酎「いったいさん」は、米麹の割合を増やし、「米1」と「芋3」の「1対3(いったいさん)」の比率で仕込まれました。さらに一年貯蔵熟成させることで、お米の旨みを十分に引き出し、旨味のある芋焼酎に仕上がっています。
ロックか水割りがオススメです。製造量限定品。
※ラベルに使用されている文字は造語で、米麹と芋の割合を表現しています。
201608
20160831「プチギフト」
「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。