宍道湖産ヤマトシジミ Mサイズ500g
宍道湖産ヤマトシジミ Lサイズ500g
1パック500g 味噌汁約6杯分
獲れたてのシジミをすぐに砂抜きして鮮度の良いまま真空パックしました。
使いやすいよう500gづつ個包装してあります。
凍ったまま調理にお使いください。
洗浄後パック詰めをしていますが、料理に殻の表面の剥がれが浮く場合があります。
気になる場合は中身が解凍しない程度に軽く水洗いをしてからお使い下さい。
漁獲後丁寧に砂抜きをしておりますが、シジミの状態により稀に砂が残る場合があります。ご了承下さい。
名 称 :ヤマトシジミ
産 地 :島根県 宍道湖産
内容量 :M500g L500g
賞味期限:60日
保存方法:−18℃以下で保存
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「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。