活〆　真鯛　１枚　約3.0ｋｇ（愛媛県産　養殖）

脂がのった新鮮な海の幸が味わえます

愛媛県の西側に広がる宇和海は、太平洋から黒潮が流れ込むため栄養素やミネラルが豊富。

黒潮の流れによって常に浄化された海は、魚にとって恵まれた環境です。

そんな豊穣な海で育まれた愛媛の魚介は脂がのっていて、美味しいと評判。

お寿司屋、割烹料理店などで「宇和島産」「八幡浜産」の鯛メニューを目にする機会も多いでしょう。

発送直前に活〆して、神経抜きをして梱包いたします。

活〆された新鮮な真鯛を是非ご家庭で調理してみてはどうでしょうか。

お造り、鯛しゃぶ、煮物、お吸い物、その他いろいろな料理に適しています。

鮮度を保つのと、生ごみの処理が軽減する、水洗い（ウロコ、内臓、エラの除去）もお選びいただけます。

生産地：愛媛県
加工業者：大阪中央卸売市場　株式会社　堀内商店
重量：約3.0キロ
加工状態：真空パック
送付方法：ヤマト運輸クール宅急便（冷蔵便）