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強力粉 イーグル 10kg パン用小麦粉 ニップン 業務用

826円

強力粉 イーグル 10kg パン用小麦粉 ニップン 業務用

基準値:蛋白 12.0±0.5% 灰分 0.38±0.03%(2019年7月16日付)

日本製粉の代表的なパン用強力粉です。
作業性、焼き上がりに優れており、角食パン・テーブルロール・バラエティーブレッド・菓子パンなど、あらゆるパンにむいています。
カメリヤと同じようにご利用いただけます。




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パン自体にクセがなく、とても食べやすいのが特徴です。フィリング、具材などを組み合わせることで、素材の風味を引き出します。

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正直10kgは多いんですが、単価を考えると・・・。5kgがあったら嬉しいかな。届いたら小分けにして保管しています。イーストドーナツとか軽く仕上げたい時はイーグル、モチッと感が欲しい時は春よ恋ブレンド。食パンは両方の粉をブレンドしてみたりしています。
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キメ細やかで、パンを焼くのに良いです。焼き上がりも程良く、好みの美味しいパンが焼けました。モチモチして甘いだけの小麦粉は好きじゃないので、こちらはリピートしたいです。何より安価なのが嬉しいですね。一般家庭では多い量なので、500gずつ保存袋に入れ、カビ、虫防止の唐辛子と乾燥剤を入れた上、ケースに入れて保存しています。
ふう 1
やっぱり安ぽかったです。糸がぴょんぴょん出てて、そういうデザインか粗悪なものなのかわかんなかったです

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エアクリーナーを加工するために使いました穴を開けたままだと、雨の日が心配だったので穴の大きさに気をつければ、キッチリはまって良い感じです

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コロナの影響で店頭で強力粉が買えず困っていました。届いてすぐに丸パンを焼きました。おいしくできました。ジップロックに移して冷蔵庫に保管しています。1回300-600g使うので、しばらく待つので嬉しいです。ありがとうございました。
早速パン作り????!とても良い感じの出来映えで続けて3回作ってしまいました。3回とも同じ様に作ることが出来満足しています。 10kqの量はこれから暑さに向かう季節になって紙袋の包装は心配ですが小分け用密閉袋に入れ換え一安心です。
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冬には原液使用しています。説明書きにはこのように書いてあります。 「通常は原液1に対して清水1(凍結温度-2℃)」 「汚れのひどいとき及び冬季は、原液使用(凍結温度-6℃)」早朝、車に乗り込んでウォッシャー液を出した途端に凍ってしまい、前が見えなくなって怖い経験をした人は、ウォッシャー液を原液に入れ替えてみましょう。 乗用車でウォッシャータンクは約2リットル、寒冷地仕様車や大型車でも、5リットル程度だと思います。 おすすめの使い方(自分がやっています)としては、冬期間のスタートに原液に入れ替えます。凍結の心配がなくなる季節になると、使用により減った分、清水で希釈して使用しています。

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結構前から他のショップで10Kgを使っていたので、こちらで買えるようになって便利になりました。食パンを焼くときに、特うたまろ と 煉瓦 と イーグルの3種類をブレンドしているので、後は特うたまろを購入出来ると1カ所で買えて便利なのですが・・・・
Amazonカスタマー 1
BORBETホイールのブレーキダストの茶色いシミに使用。結果、全く落ちない。すぐに捨てた。

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ワイヤーとレースの部分が結構しっかりしてます!お値段の割に丈夫な作りになってます!綺麗なカップのまま維持されるし、透け感も程よくて気に入ってます!パンツが惜しいので、別のやつ履いてます!笑

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