鳥取県倉吉市内に所在する黒ぼく土壌の自家農園で、栽培期間中農薬・肥料・動物性堆肥を一切使わない自然栽培で育てた生命力溢れるえごまを、直圧式圧搾法で低温圧搾した無添加・無着色・無調整の生搾りえごま油です。
えごまは毎日食べれば十年長生きできるといわれることから、東北では「じゅうねん」と呼ばれています。
えごま油は日本で最も古くから搾油された油といわれ、その最大の特長は現代人に不足しがちな必須脂肪酸オメガ3(α-リノレン酸)を豊富に含むことです。
欠点は熱と光に極端に弱いことですが、『国産自然栽培 えごま油』は色付き瓶に瓶詰めすることで、熱や光による劣化を防いでいます。
スプーン一杯の『国産自然栽培 えごま油』が、現代人の抱える多くの悩みをサポートしてくれます。
「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。