会津地鶏ラーメン 3種6個セット

会津地鶏はその昔、平家の落人が
愛玩用に持ち込んだものが広まったと言われています。
また、会津地方で1570年頃から伝承されている郷土芸能
「会津彼岸獅子」の飾羽には会津地鶏の尾羽が使われています。
つまり会津地鶏は、400年以上前からこの地に生息していた
ことになります。

絶滅寸前の会津地鶏が昭和62年に発見され、
福島県養鶏試験場で原種を増殖、維持しました。
鹿児島大学での血液鑑定の結果、
これまでの鶏とは完全な別種であることが判明しました。
現在も会津地方のみで生息しています。
三島町の自然に育まれた
「三島町産 会津地鶏」を是非ご賞味ください。

会津地鶏のおいしさは、
この地鶏が本来そなえている生命力と奥会津の自然、
そして奥会津の匠に支えられています。
弊社は生産者と協力し、
東京農業大学の渡邉誠喜名誉教授を顧問に迎え、
品質の向上と味の追求に努めています。

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