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生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。・イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。・予備発酵不要で、ふんわりパンからハードブレッドまで幅広くお使い頂けます。・・■一般名称:インスタントドライイースト・■内容量:125g・■原材料:イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC・■保存方法:冷暗所で保管・■賞味期限:商品発送時:180日以上・■原産国:フランス・■特徴:生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。・イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。・予備発酵不要で、ふんわりパンからハードブレッドまで幅広くお使い頂けます。・■輸入者:日仏商事株式会社・■所在地:兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7

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