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フレッジ&カンパニー ヴァカボンド ケープホワイト 750ml 白ワイン 南アフリカ

1089円

フレッジ&カンパニー ヴァカボンド ケープホワイト 750ml 白ワイン 南アフリカ

花、ナッツ、洋ナシ、柑橘類などの香り。フレッシュで豊かな酸、凝縮した果実味、爽やかでスッキリした味わいと、程良いコクと引き締まったボディを持ち合わせている。エレガントでバランスの良い仕上がり。様々な品種の風味と味わいが複雑に絡み合い、このワインを面白くしている。インパクト型というよりスルスル飲めるタイプのワイン。


■名称:The Fledge amp; Company Vagabond Cape White Blend
■生産者:フレッジ&カンパニー
■ヴィンテージ:
■原産国:南アフリカ/スワートランド
■タイプ:白・辛口
■主要品種:シャルドネ・シュナンブラン・ヴィオニエ・ヴェルデホ・ハーシュレベルー
■アルコール度数:13.5%
■容量:750ml / コルク
■状態:瓶のみ
■発送について:
本商品は発送まで2〜5営業日かかります。


※注意
当店の商品は実店舗と当店HPとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 また突然のラベル、容量、度数、ヴィンテージ等の変更がある場合もあります。あらかじめご了承ください。

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ケープ地方の様々の地域、様々の品種をブレンドしている。全て手摘み。シャルドネ、ヴィオニエ、ヴェルデホは、破砕、スキンコンタクト、プレス後、古いフレンチオークで低温発酵。ハーシュレベルーは、除茎後天然発酵。フリーランジュースと足で踏んだブドウジュースを1つの古いフレンチオークに移して発酵を完了。古いブッシュヴァインで育ったスティーンは、ステンレスタンクで発酵後オーク樽に移して熟成。樽での熟成は13カ月。その後ブレンド、濾過せずに瓶詰め。生産量4000本。製造工程で使われるのは酵母と僅かなSO2を加えるのみ。

花、ナッツ、洋ナシ、柑橘類などの香り。フレッシュで豊かな酸、凝縮した果実味、爽やかでスッキリした味わいと、程良いコクと引き締まったボディを持ち合わせている。エレガントでバランスの良い仕上がり。様々な品種の風味と味わいが複雑に絡み合い、このワインを面白くしている。インパクト型というよりスルスル飲めるタイプのワイン。

料理:鴨肉、豚肉、アジア系料理、スパイス系料理など。

フレッジ&カンパニー・ヴァカボンド・ケープホワイト
名称 The Fledge amp; Company Vagabond Cape White Blend
生産者 フレッジ&カンパニー
ヴィンテージ
原産国/地域 南アフリカ/スワートランド
タイプ 白・辛口
主要品種 シャルドネ・シュナンブラン・ヴィオニエ・ヴェルデホ・ハーシュレベルー
アルコール度数 13.5%
容量 / キャップ 750ml / コルク
状態 瓶のみ
発送について 本商品は発送まで2〜5営業日かかります。予めご了承ください。
注意 商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが違う場合がございます。
注意1
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また突然のラベル、容量、度数等の 変更がある場合もあります。あらかじめご了承ください。
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