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樽の味 熟成発酵のぬか床セット（ 1kg×1＋うまみの素×3）

479円

樽の味 熟成発酵のぬか床セット（ 1kg×1＋うまみの素×3）

【メール便全国一律送料無料】伝統の種ぬかで、じっくりと手間ひまかけて発酵させていますので、ご家庭でもお好みの野菜を入れるだけで美味しくて身体に優しい安全なぬか漬けが出来ます。 一般的に売られているヌカ床は人工的に増殖させていますが、この熟成ぬか床は無添加のうえ自然のままの乳酸発酵で、植物性乳酸菌が育ちやすい環境になっており、沢庵製造で搾り出される野菜の旨みエキスが十分に入っているため、捨て漬けせずに最初から美味しい漬物が漬けられます。

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北海道・東北地区：1,230円
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シールドボックス内の導通チェック目的で購入しました。説明書には（切替えスイッチをダイオード測定にすると）導通確認時に音がなるように書いてありましたが、切替えスイッチ表示部を良く見ると「ブザー」マークが消えていました。以前のバージョンではできていたのかもしれません。残念でした。なお、９Ｖ乾電池はついておらず、裏蓋を空けて入れるようになっていました。そのままでは入らなく、COM端子ソケットから基盤につなぐ金属部品を少し曲げるとなんとか入ります。電池ソケットから基盤へのリード線接続部分も切れそうなので、ホットボンドで補強しました。低価格なので許容範囲ですが、ブザーありの他の機種を探します。

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自業自得ですが誤って真空引き後にチャージバルブを着けたまま開放してしまい、数カ月の間に2個ダメにしました。時間に余裕が無いときや急な雨の際に焦って同じことを繰り返しそうなので正圧も計れるデジタル式に切り替えました。

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写真のように黒ずんでいて、乳白色の商品の紹介写真とはぜんぜん違うので、おや？と思いましたが、焚いてみると焦げ臭いだけで、まったくお香の良さは感じられず、家族中が焚くのを直ちにやめてほしいと言っていきました。お安いけれど、使えないのであればとっても残念です。

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