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594円
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国怒 木桶三年熟成 本たまり 醤油は、高さ2mの杉の大樽でじっくり3年間仕込む豆味噌を絞った本たまり。
国怒 木桶三年熟成 本たまり 醤油は、高さ2mの杉の大樽でじっくり3年間仕込む豆味噌を絞った本たまり。塩かどのとれた信じ難いほどの「まろみ」は驚きの品質です。
3年の長熟の証とも言える濃厚な褐色（黒に近い）です。
たまりは愛知県醸造文化の粋とされますが、本品は仕込み水量を抑え、三年熟成することで塩角のとれたまろみが特徴です。
焼き、炊き、つけ、かけなど、用途は多彩。
さまざまな調理にどうぞ。
＜黒怒＞
当初、愛知県豊田市で、当時全国各地で産声をあげていた自然食品店を開業しましたが、「消費者に自信を持ってお届けできる商品開発の重要性」を痛感。
2年後に卸業に業態を変え、再出発しました。
現在は、国産の良質原料食材や、食品添加物を排除した加工品、伝統製法を守る調味料、オーガニック食品、伝統の技を継承する生活用品など多岐にわたります。
今後も、唯一無二の『自然食の企画販売』を通じ、自然食業界の先人たちが大切にしてきた「自助の精神」を継承します。
■商品名：たまり たまり醤油 熟成 国怒 木桶三年熟成 本たまり 醤油 まろみ 国産 長期熟成
■内容量：900ml
■原材料名：大豆(国産)、食塩
■メーカー或いは販売者：黒怒
■賞味期限：パッケージに記載
■保存方法：開封後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらず早めにご使用ください。
■区分：食品
■製造国：日本
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狭いスペースに２つ並べて、燃えるゴミとプラゴミを入れている。四角くてサイズもちょうどいい。ただ、静電気で埃がつくのが難点。
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少しお高いでしたが、香りも良く、さらっとしているのですが浸透している感じで、とても気に入りました。購入して良かったです。しいて言えば、もう少し量が入っていれば、もっとうれしかったです。
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肌によく馴染む感じがあり、お風呂上がりと朝洗顔後に付けていますが、乾燥してカサカサにはならなくなりました。
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