即出荷塩数の子ジャンボサイズ kentaro.sakura.ne.jp

【塩数の子ジャンボサイズ

【内容量】　500g
【原材料】　数の子(アメリカ産)、塩
【賞味期限】　冷蔵で約3ヶ月。塩抜き後はお早めにお召し上がりください。
【配送便】冷蔵便でのお届けとなります。※冷凍品との同梱の場合には冷凍便にてお送り致します。

■送料無料（本州）、北海道は450円、四国は300円、九州は450円、沖縄は1960円の追加送料がお客様負担となります。

希少な“ジャンボサイズ”！！
お歳暮・お正月に♪
特々大サイズのかずのこ千葉県千倉工場で加工
1本羽ジャンボサイズ数の子業務用1kg

■希少なジャンボサイズ！

■歯ごたえ最高のかずのこ
■お歳暮・お正月用に最高
■召し上がりは塩抜きをしてから召し上がり下さいませ。

鰊(にしん)のお腹から取り出した卵は、きれいに洗い塩水に3〜5日間漬けられます。その後、表面の汚れなどを取り除き、塩水に漬けられ、塩水で洗いという作業を繰り返し、最後に24時間かけて塩で固めます。
時間を掛け、丹精を込めておいしい数の子が作られています。

輸送中に先が折れてしまう場合がございます。

簡単♪塩抜き法

１．水３リットルに対して小さじ２杯の食塩を溶かし、数の子500gを浸します。(約４〜６時間)

２．次に表面の薄い膜をきれいに取り除いて、同じ要領(水３リットル・食塩小さじ２杯)で水を取替え、さらに６〜８時間浸します。

３．数の子の味を確認してみます。塩味が抜けて美味しく仕上がっています。

注意：塩水への浸水合計時間は１２〜１４時間程度。時間が長すぎると苦味が出たり、ぼやけたような感じになったりします。塩分が抜けすぎた場合は、さらに薄い食塩水で１〜２時間浸してください。
※塩抜きの際は、水温が２０℃以上にならないようお気を付けくださいませ。

他にもお好みでいろいろ食べ方があります♪
●数の子のお通し
　　数の子に醤油、鰹節等をふりかけてそのままお召し上がりください。
●数の子の醤油漬け
　　醤油に砂糖、酒又はミリン、化学調味料等で味付けした汁にかずの子を一夜漬け込みますと最高の味が楽しめます。
●数の子のわさび漬け
　　数の子を酒粕ときざんだわさびの中に漬け込み、しばらく置くと美味しいわさび漬けになります。
●数の子の粕漬け
　　数の子を酒粕に漬け、三日後召し上がりくだされば美味しい粕漬けになります。
●数の子のうにあえ、辛子あえ
　　粒うに又は辛子を酒で溶いて数の子をあえますと、うにあえ、辛子あえなどにご賞味出来ます。

数の子の栄養成分
生活習慣病や老化の防止に！

数の子は、他の水産物に比べて、生活習慣病の予防に有効とされるDHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)が特に多く含まれています。また、老化防止や生殖機能に働きかけるビタミンEもたっぷり。数の子が子孫繁栄の象徴と尊ばれてきたのもうなずけますね。

数の子の栄養成分(生・100g中)
カロリー 139Kcal ナトリウム 320mg

水　　　分 68.7g 鉄 2mg

たんぱく質 25.2g ビタミンB1 0.15mg

脂　　　　質 4.1g ビタミンB2 0.22mg

糖　　　　質 0.4g ビタミンE 5.1mg

カルシウム 50mg

科学技術庁資源調査会・編「四訂日本食品基準成分表」より

※発送に関しまして
※品質を保つ為に塩水を入れてあります。塩水をこぼしてから塩抜きをして下さい。
■ 【塩数の子】は冷蔵での発送となります。
■ 冷凍便使用の商品と同梱がございます場合は、冷凍便での発送となります。あらかじめご了承くださいませ。
（冷凍便でのお届けの場合は、商品がご到着後、冷蔵庫での保存をおススメ致します。）
保存方法
塩水のまま冷蔵庫で保存してください。
塩水を切って保存する場合は、乾燥を防ぐためラップに包んで冷蔵庫で保存してください。

[バンダイ] ウマ娘プリティーダービーミニキャラコレクション 01 [1BOX販売8個入]キーホルダー・プードルテディ犬ペンダントキーチェーン女性男性女の子金属車のキーリングキーホルダーバッグチャーム diy アクセサリーカップル恋人のギフホビージャパン (再生産)ディクシット沖縄県産ぬちまーす使用　塩トマト (110ｇ)クロックスサンダルクラシックグリッターラインドクロッグボア付 CROCS 205842 93S ゴールド

: 「指令」と「司令」の違い！わかりやすく徹底解説するよ！

2022/08/18 -文書

パソコンで、「しれい」と打ってから変換キーを押したところ…。なんと！なんと！候補になる漢字が2種類出てきました…。「指令」と「司令」です…。漢字を見ただ ...

: 「昴」と「昂」の違い！意味や成り立ち含め徹底解説するよ！

2022/08/07 -コートメンズビジネスステンカラー薄手秋スプリングコート春 50代アウターハーフ立ち襟カジュアル防風撥水花粉がつかない透湿

漢字の「昴」と「昂」。一見、同じ漢字のようで…。「日」の下が「卯」と「卬」であり、似てはいますが読み方も意味も全く異なる漢字です…。 &nb ...

: 「玲」と「怜」の意味の違い！漢字の成り立ち含め徹底解説！

2022/07/30 -マルチカバーソファー北欧長方形ニット 180×230cm 綿マルチカバーソファーカバー 3人掛けおしゃれキルトオールシーズンベッドひざ掛け

「令和」の「令」が“つくり”である漢字はたくさんありますが…。その中でも、よく名前に使われる漢字が「玲」と「怜」。しかもこの2つ、よく似てますね…。 &n ...

: 「依」と「衣」の違い！意味と成り立ち含め徹底解説するよ！

2022/07/28 -冷水筒 2.1Ｌ麦茶ポットピッチャーお茶ポットドリンクビオ横置き耐熱ワンプッシュプラスチック水差し洗いやすい（麦茶ポット熱湯ドアポケット）

よく似た漢字の「依」と「衣」。どちらも読み方は「い」で…。しかも、名前にもよく使われる漢字です。たとえば、「まい」「あおい」 ...

: 「衣」と「服」の違い！わかりやすく徹底的に解説するよ！

2022/07/26 -鹿児島県産ぷち紅はるか 5kg サツマイモ生芋小さいサイズプチさつまいも土つき産地直送送料無料 S常

「衣」と「服」という漢字があります…。一文字ではありますが、どちらも意味があり言葉として成立しています。さらに、「衣」と「服」を合わせた「衣服」という言葉 ...

: 「悠」と「遥」の違い！意味と成り立ち含め徹底解説するよ！

2022/07/22 -絵画　寛政の三美人浮世絵喜多川歌麿　色紙　額

漢字の「悠」と「遥」。全く違う漢字のようで…。実は共通点があります。それは、どちらも読み方が「『はるか』である」ということ。 ...

: 「秀」と「優」の違い！どっちが上？理由を意味から紐解く！

2022/07/19 -アイブローテンプレート愛され美人眉 KQ-2019

果物などの等級を表す、「秀」や「優」などの漢字…。大学の成績を表す時も使われます。問題は、この「秀」と「優」の違いで…どっちが上なのか判断しにくいところ… ...

: 「采」の「彩」の違い！わかりやすく徹底的に解説するよ！

2022/07/17 -MISSHA（ミシャ） M クッションファンデーションネオカバー No.21（明るい肌色） SPF50 ・PA ＜韓国コスメ＞

凄く似ている漢字の「采」と「彩」。「彩」の方は、よく名前に使われる漢字で…。有名人でも、剛力彩芽さんや上戸彩さん、須藤理彩さん、高島彩さん、山本彩さんなど ...

: 「定型」と「定形」の違い！具体例を使いわかりやすく解説！

2022/07/14 -文書

紛らわしい同音異義語の中に、「定型」と「定形」があります…。この「定型」と「定形」の違いを、一言で表すならば以下のとおり。「定型」は一定の型のことで、「定形」は一定の形 ...

: 「容量」と「用量」の違いを解説！その場面でどっちを使う？

2022/07/12 -文書

「容量」と「用量」…。この同音異義語の意味の違いを簡潔にお伝えすると…。「容量」とは、容器などの中に入れることができる分量のこと。「用量」とは、使うべき分量のことで、 ...

1 2 3 … 98 次へ »