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444円
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ササっと解凍して、わさび醤油でホッキ貝のお刺し身が出来上がり！
ホテルや旅館、レストランや居酒屋だけでなくご家庭でも扱えるように小分けでの販売でございます。
お弁当やお父さんのお酒のおつまみにも良いですね！
急なお客様が来てもササっとできるのも良いですよね?。
内容
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北海道は「ほっき貝」の日本有数の産地。
北海道南部の日本海側を除き、ほぼ道内全域で水揚げされています。
資源保護のため、殻長が7.5cm以下の漁は禁止されています。
産卵時期を禁漁期間としている地域があり、6月には水揚量が少なくなりますが、資源量をもとに一年間の漁獲量を決め、年間を通じて計画的に出荷されています。
出荷してもよい大きさになるまでには、4〜5年を要します。
うまみ成分のアラニン・グリシンといった遊離アミノ酸が多く、甘みのある奥深い味わいが人気の北海道のほっき貝。
お刺身やお寿司で食べることが多い貝ですが、カレーライスやバター焼き、炊き込みご飯など、ひと手間かけると、ほっき貝のうまみを生かした美味しい料理が楽しめます。
意外と美味しいホッキ貝のフライ！
王道の刺身
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今まで生のホッキガイを購入していましたがやはり、期限内の消費など面倒で剥き身をパックしたこちらの商品を初めて購入しました。
解凍するだけなのでとても便利です。味も美味しいです。
ただ活ホッキガイをさばいた味に比べると、さすがに風味は落ちますが回転寿司のチェーン店以上のクオリティです
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さくら 5
まっすぐ切れると書いてますが、超細かいギザギザの垂直で切れるイメージです。ハサミで切るようなまっすぐをイメージされてる人にはむきません。テープカッター部分が金属ではなくてプラスチックの細かいギザギザなので、子供が余程酷い触り方をしない限り怪我等はしない良い商品だと思います。きちんとしたメーカーのものなので、テープカッターが使いにくい等なく軽くて便利です。
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Christy 3
ブラウンの割合が多いですが白が固まってるので変な感じです。
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2度購入しました。消臭に関してはある程度、期待して良いものがあります。が、他の方が書かれている通り、完全に臭わないということはないです。また、カラビナを付けている耳の部分の縫製がやや弱く、大型犬のウンチを入れて歩いた際、重量がありますので、少し振っただけで切れてしまうことがありましたので、もう少し丈夫にしてもらえたらと思います。
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