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準強力粉 Fナポレオン フランスパン用小麦粉 2.5kg

282円

準強力粉 Fナポレオン フランスパン用小麦粉 2.5kg

基準値:蛋白 11.8±0.5% 灰分 0.42±0.04%(2019年7月16日付)

小麦本来の味と香りを重視したフランスパン用粉です。
作業性にも優れ、デニッシュペストリーにもご利用いただけます。







■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! ママパンではフランスパンを試作しました。扱いやすく、生地のまとまりがよく感じました。クセのない味なので、レーズンやイチジクなどのドライフルーツと相性ぴったりです。製法は、ストレート法がオススメです。

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フランスパン用、ということで、何度かフランスパンを焼いてみたのですが、思ってるような味が出ませんでした。そこで、用途を変え、全粒粉(強力粉)とミックスして、ピザとチーズパンを作ってみたところ、ものすごく風味豊かなパン生地に仕上がりました。全粒粉との相性が良かったのか、ナポレオン本来の持ち味をひきだすことができて、満足しました。
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ブンチャン 4
Elegant design with superb colours. The handles are in bi-colours (wine-red & black). The beautiful wine-red coloured leather had been sewn with another type of black fabric (?nylon). This combination made the pair of stylish handles not easy to slip.Size of the bag is just right and not bulky at all ! The 森野帆布body and SEAL tyre bottom made the bag solid and yet in light weight ! I’m considering to buy the navy one too!

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娘が116cmのため、サイズ表を目安にLサイズを購入しました。水着には110との記載があったため、心配しましたが、少し大きめでした。ウエストを絞る紐が無いので、プールの中でズレてくると娘が言っていました。

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あやこと 4
厚底ですが、歩いていて疲れるとか歩きにくさはありません。足首部分もしっかりマジックテープで固定でいるので、むしろ正しい歩き方が出来る感じがします。お勧めです。

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MMK 1
ちょっと重いけど使ってます。

Amazon太郎 4
携帯ストラップとして使いました

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うさうさ 5
全体的にスリムな感じで自分はよかったです。サイズ感も違和感ありません。前腕部が細いと思うので、腕が太い人はピッチリな感じになるかもしれません。

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