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台湾産にほんうなぎ、合計400g♪
こだわりの焼きは5段階！
真空パック＆化粧箱仕様。
台湾での全養殖過程で禁止薬剤不使用
１：薬物残留検査(全3回 検査項目191項目)
２：異臭検査(全2回)
３：品質検査
４：微生物検査
５：グローバル基準管理
６：防腐剤不使用
■商品内容
にほんうなぎ蒲焼き 特大200g前後×2尾 or 肉厚カット100g×4袋
計400g前後
タレ山椒付
※企画/製造監修：日本(ますよね)
加工委託：台湾の老舗養鰻企業
■原材料
ウナギ(台湾産/ニホンウナギ)、しょうゆ、砂糖混合異性化液糖、発酵調味料、水あめ、砂糖、うなぎエキス、酒精/増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、アナトー)
※原材料の一部に小麦、大豆を含む
■栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー295kcal
タンパク質19.1g
脂質22.7g
炭水化物3.5g
食塩相当量1.0g
■ 賞味期限
冷凍：1ヶ月(推奨1週間)以内
冷蔵：当日(開封後は早め)
■配送方法
ヤマト運輸冷凍便/送料無料(北海道/沖縄は別途980円)
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sofy 5
一段目と二段目がつながっており、中が吹き抜けなので、長い物も入れられます。組立が簡単です。
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初めての台湾産のうなぎです。ネットはスーパーで買うよりお得なので、国産を時々購入します。
他店のうなぎですが、夕飯に食べている時、夫が以前出張に東京に行った時に相手方に連れて行ってもらったお店が、台湾産のうなぎが質がいいと店主さんが言っていて美味しく食べたと言う話で、ネットで見かけた事を話すと、
中国のは嫌だけど、台湾産はいいと思うと言うので、タイミングよくクーポンで、お得に購入しました。
本日、10時頃に届きました。早速開けるとしっかりした長焼きで、計ると200g超えてました。1尾は冷凍庫へ。1尾は夕飯用に冷蔵庫へ入れました。
ホイルを敷いたフライパンで、お酒をふりかけて焼きました。
ふっくらで厚みもあり、大きいのに小骨などなく、もちろん臭みもなく大変美味しくいただきました。
たれも濃厚で良かったし、山椒の香りも良く、本当に良い買い物ができました。
また機会があれば購入したいと思います。
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芯が非常に柔らかく変形しやすいですが、マスキングテープ自体には問題ありません。２種の幅サイズ同梱セットは助かります。
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開けた時は、束の上と下はとてもきれいだったので安心したのですが、使おうと2枚目の色を取り出したら虫食いみたいな穴がたくさんあって、他の色も確認したら上と下以外は、すべて穴だらけでした。色も汚くてがっかりです。はっきり言って不良品です。
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兎に角早く食べたくて、フライぱんに水を入れて2尾を湯煎して、炊き立てのご飯に乗せて食べましたが、家族も満足していました。
臭みもなく、味付けはどろっとしていなくてさっぱりしていて好みの味付けでした。
タレは一尾につき２個ついていましたが、我が家は鰻に付いているタレの味付けだけでも十分でしたが、御飯をたくさん一緒に食べる方にはこのタレは必要かなと思いました。
季節柄、庭から山椒の葉っぱも取ってきて一緒に食べたら、最高でした！
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届いたその日に二本とも湯煎で解凍。そして袋を開けてみると、すごく良い色で美味しそう！と笑
トースターで焼こうか迷いましたが、家族皆、待ちきれないようで早く食べたくてそのままでいいと。食べ物の量でよく言い合いになるので、喧嘩しないように上手に６人分に分ける私の腕の見せ所。4才になる孫だけ少なめにして、５人分をうまく分けれましたが、あと二本欲しかったな、と笑
ビールのつまみには程よい量でしたが、鰻重にするにはやはり６人分はちょっと少なかったです。味は、我が家ではタレはいらないと言う感じでした。しっかりとした味がついていて、そのままで充分美味しかったです。
この夏、また注文します。美味しかった～
ふっくらして、やわらかく美味しかったです。こんなご時世でなかなか大勢で外食もできませんが、鰻が大好きな母のために誕生日近いので購入しました。鰻をネットで初めて購入するので不安でしたが、レビューも良かったのでこちらで注文しました。のしを“お誕生日おめでとう”みたいなのがあればよろしくお願いします。と備考欄に記入したら、“お誕生日おめでとう”というのしが貼られて送られてきて嬉しかったです。
ありがとうございました。喜んでくれました。
お誕生日プレゼントとして考えている方、おすすめです。
鰻は大きめの鍋で解凍し、付属のタレは塩分が強かったので、お酒、みりん、砂糖、出汁を少量加え煮詰めて家族好みに作り直しました。
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うなぎ大好きなので自分用に買いました。基本食べに行くのですが、店にも当たり外れがあり、まずい店はまずいです。最近はうなぎも高いので３０００円以上出さないとたべられません。
ネット購入は初めてですが、冷凍のなので柔らかさは仕方ありません。レンジで少し戻してから、魚焼きグリルでアルミを引き３分位焼きます。
少し香ばしさが出ます。
そしてタレですが、やはり甘ったるいので、私はタレを全て鍋入れてこれを基本に醤油とみりんを足して味を確認しながら、砂糖も少し、、そんな感じで自分好みの味付けで食べます。
かなりいけます。食べにいったら1人３０００円以上するうな重が、２匹で４０００弱で買えたので、夫婦2人でい２０００円弱で食べれます。
臭みもありません。美味しかったです。
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