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（冷蔵）国産 青森県産鴨ロース肉フレッシュ約1ｋｇ（2〜4枚）鴨肉 鴨ロース
1860円
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青森県産鴨肉ロースを冷凍せずに生肉のまま真空パックにしました
青森の豊かな自然環境の中で飼育された高品質な青森県産鴨(バルバリー種)を使用した鴨なべセットになります。バルバリー種の鴨は鴨特有の臭みもなく、非常に食べやすいのが特徴です。鴨肉は鮮紅色で鴨特有の旨味とコクがあり、脂質の融点が低く、脂肪分が排出されやすいと言われております。
青森県産鴨肉ロースを冷凍せずに生肉のまま真空パックにしました
青森産フランス鴨ロース肉フレッシュ
フランス鴨には、バルバリー種、ミュラー種、ルーアン種、シャラン鴨などがあります。当店の鴨肉はバルバリー種！約８０日の若鶏のみの肉となります。フランス鴨肉のバルバリー種は、大型の食用種として大人気！フランスでも約８割がバルバリー種を占めています。合鴨に比べて、皮下脂肪が薄く赤身が多く、泥臭さが少ないのが特徴なんです。スライスして、鴨鍋用、鴨ステーキ、タタキなど、ご自宅の自前料理にお使いいただけます。加工後、冷凍せずに真空パックにしています。生発送なので、お届け後すぐに調理いただけます。ご活用ください。
フランス原産のバルバリー種鴨肉
フランス原産のバルバリー種の種鴨をフランスより輸入し、自然環境に恵まれた青森の地で育てられ、採卵し、ヒナを孵化、肉用として飼育します。飼料は独自で開発した鴨専用の飼料を与えているため安全な鴨肉をお召上れます。フランス料理に使われる鴨として有名ですが、和食の鴨料理としてもよく使われます。その肉は、鴨に見られる臭みがなく、旨味とコクがあり、脂肪層が薄いこともあって非常に食べやすいと好評です。
青森県産鴨のロース肉はシンプルなステーキや、鴨ロース丼で
鴨特有の臭みもなく、非常に食べやすい国産のフランス産バルバリー種の鴨です。鴨肉をダイレクトに味わいたいなら、このロース肉がおすすめ！
| 商品内容 | 青森県産鴨ロース肉 |
|---|---|
| 産地 | 青森県 |
| 賞味期限 | 出荷日+冷蔵8日間（未解凍、未開封、4度以下の保存状態で）、開封後即日 |
| 配送温度帯 | 冷蔵 |
| 商品の状態 | 冷蔵 |
| 最大梱包数 | 10kg
|
（冷蔵）国産 青森県産鴨ロース肉フレッシュ約1ｋｇ（2〜4枚）鴨肉 鴨ロース
鴨・真鴨・合鴨・鴨肉 | 通販・販売 | 築地お取り寄せ市場
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お正月に食べたかったのに終わってから届いたのが残念でした。高い割に量も少なく開封した時は購入した事を後悔しましたが、国産で柔らかくてとっても美味しかったので星４つにしました。
2022年】お取り寄せ鴨肉のおすすめ人気ランキング37選 | mybest
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営業カバン用に購入。A４ファイルも問題なく出し入れ出来るしポンポン沢山入るので助かります。エルメスもどきではありますが同僚からも好評です！ただ少し重いのと他者評価にもあるようにサイドのホックが甘くてパチンとすぐ外れてしまいますね。大きさもデザインも質感も大満足です。１年ほど使いましたが傷も付かず型崩れもなく丈夫です。良い商品です！
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冷凍物の同種鴨よりも旨い柔らかい、至高の味わい、最高の鴨です。
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1194円 お気にいる 鴨ロースフレッシュ500g むね肉 1〜2枚 ブロック
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画像のように、はじめから表側のセンターあたりに線が一本入っていました。角度によってはそこまで目立つってほどでもなかったので「こういうものかな」と割り切って一度使いましたが、やはり気になります。ちょうど真ん中に線が入ってるってわけでもないですし。よく見てみたら糸が一本はみ出していて、その糸が抜けていった跡かなと推察。使っていくうちにこうなったならまだしも、はじめからだったのでモヤモヤ。なんか微妙にハズレを引いてしまった感が。別の物と交換したかったのですが、返品という形をとる必要があるようなので、返品することにしました。ここは残念だったのですが、製造過程でこういう物が出る可能性もまあ理解できます。なので、星の数および商品の評価にはこの点のことは含めていません。（以下、レビュー）主に通勤用に手軽に持てるものとして購入。あんまり大きいものではなく、薄型でそれなりに収納できるもの。かつ、見た目がシンプルなもの。その2点と値段との兼ね合いで、こちらをチョイス。▼見た目実物も見た上で、見た目がシンプルすぎるので高級感はそれなりかと。ま、自分とすればこれぐらいのバランスでも問題ないです。▼収納などの機能性?自分からすれば思ったよりけっこう入るという印象。15.6インチのノートパソコンもちゃんと入ります。２つファスナーが付いてるところのほう（大きいほう）には各仕切りの収納も含めて、ノートPC、iPad、ポーチ２つ、スマホ２つ、ワイヤレスイヤホンケース、カード入れ、財布、500mlペットボトル、折りたたんだエコバッグ……加えてそこにコンビニで買い物したちょっとしたものも入りました。?センターにペン用の収納スペースが二本ぶんありますが、そこにあるよりは端のほうにペン用の収納スペースがあるほうが、その脇の収納スペースが広くなるかと思います。まあ小物用の収納仕切りが両脇に２つあるのもいいっちゃいいですけどね。その上に別の、ファスナー付きの収納スペースがありますし。▼生地?生地全体がしっかり厚みのあるものです。?10分ほど少し雨に濡れたのですが、雨が滴になっていて、撥水効果はあるんだろうなと。濡れるは濡れますけど、こういうものかなと思える範囲内です。▼その他サービスとして、黒いケース型のカード入れが入ってました。ジャバラ式というのでしょうか、パカッと開くと扇状に６枚のカード収納できるもの。こういう気遣いは嬉しいです。
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オシャレ。
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ヘルプマークを入れるのに探してました。横型はたくさんあるのですが、縦型で尚且つ赤色が欲しかったので即買いです。欲を言えば、暇が安っぽいなぁという事で星を１つ減らしてます。ケースが硬めなので、カード取り出しもしづらいかな。使いこなせば馴染むと思いますが。
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