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大豆ミート そぼろ ミンチ タイプ 700g（ソイミート べジミート 業務用 Soy meat）
297円
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一番人気のミンチタイプは、挽肉のように使えてアレンジいろいろ！
低カロリー×低脂質×高たんぱく「大豆ミート」
非遺伝子組み換え・国内製造で安心。不足しがちな食物繊維やミネラルを豊富に含んでいます♪
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こんな方にオススメ▼
・ビーガン、ベジタリアンの方
・ダイエッターの方
・おかずにボリュームが欲しい方
[名称]粒状大豆たんぱく
[原材料名]脱脂大豆（国内製造）
[内容量]700g
栄養成分表示
| 栄養成分表示（100gあたり） | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 314kcal | |||||||||
| たんぱく質 | 51g | |||||||||
| 脂質 | 0.2g | |||||||||
| 炭水化物 | 35.1g | |||||||||
| −糖質 | 19.1g | |||||||||
| −食物繊維 | 16.0g | |||||||||
| 食塩相当量 | 0.003g 商品成分・原材料一覧
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大豆ミート そぼろ ミンチ タイプ 700g（ソイミート べジミート 業務用 Soy meat）
ずっと気になっていたので、ついに大豆ミートに挑戦！
使ってみた感想としては、パラパラにして使うなら大当たり！固めて使うのは難しい…という感じでした。
肉味噌とかキーマカレーのように、ひき肉で料理したときにもパラパラと崩すものなら、こちらで代用しても問題なしです。食感は肉より柔らかく物足りなく感じることもあるかもしれませんが、大豆風味が強くないので使いやすいです。
逆にハンバーグやつくねは、やはりお肉がいいかなぁ。大豆ミートだとかなりツナギが必要になるので、手間もカロリーも増えちゃうよつに感じました。
乾物として保管できるので、お肉がないときにもさっと使えて大変ありがたいです♪
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キャッチの形状に要改良
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何度もリーピトしています。
ひき肉料理には、必ず入れて調理
特におすすめは、キーマカレーあっさりして
美味しいです。ソイミートでだけとは思えないです。
家族からも好評です。
餃子、麻婆豆腐、ハンバーグには、
半分程度、ソイミートを入れて調理してます。
こちらも美味しいですよ。
ひき肉だけよりあっさりします。
好みによりソイミートを入れる分量は、
調整すると良いと思います。
特にハンバーグは、あまり沢山入れると形がまとまりにくくなりますので注意して下さい。
我が家は、こちらのショップのソイミートは
常備してます。
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購入者 2
Amazon発送品のため、注文後すぐに届きましたが、写真のように表示において下と右がずれているため、左端と上端が切れて表示されます。返品するのも手間がかかり面倒ということと、すぐに実験したいことががあるので、このまま使用しますが品質は良いとは言えないです。品質にこだわる方は注意が必要と思います。
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思ったよりいっぱい入っていて
持った瞬間重かったです。
今まで唐揚げ用のサイズを購入していて、
ひき肉は初購入です。
まだ使用してないので、使ったら改めてレビュー
追加します。
大豆ミート好きなので楽しみです。
⭐︎使用後レビュー⭐︎
お湯で5分茹で水で洗い絞り、
ハンバーグ作りました。
つなぎを入れてもポロポロします
いつもより小さめで作りました。
美味しいですがつくねの方がしっくり来ます
半分使ったので次はタコライスにします。
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カッコよかったけど、ランクル２００には付けれなかったちがうの買うしかないなー
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乾燥しているのでお湯で戻すのがちょっと面倒かな？と最初は心配でしたが、使い始めて慣れてしまえば問題ないですね。はじめのうちはレシピを見て使う分量だけ戻していましたが、水気を絞る力加減によって戻した後の重量が変わってしまうので、やはり最初にある程度まとまった分量を戻してから必要な分だけ使う方が便利かと思います。
食感は本当の挽肉みたいで、高タンパク低カロリーで、乾燥しているので日持ちもするし、お湯で戻すと3倍の量になるので、お肉よりお財布に優しいので私的には大満足です。
これまでキーマカレー、そぼろ、肉みそ風、麻婆豆腐など試しましたが、今はそぼろがお気に入りで、常備菜として作っています。なくなったらまた購入したいと思います。
リピート商品です。
特別ダイエットをしていたり、ヴィーガンなどの食へのこだわりがしっかりあるわけではないのですが、何となーく前回購入。
が、すっかりハマりました（笑）何がいいって、ひき肉の代わりになるのに常温で長期保存できること！冷蔵庫に何もなくても、これさえあればとりあえず何とかなる安心感たるや…！
キーマカレー、肉味噌、ミートソースと、濃いめの味付けならお肉と遜色なし！油分が少ないので、お皿洗いのときも汚れが落ちやすいのも嬉しいですね。
ハンバーグなどまとまりを出すとなると少し難しいかもしれませんが、基本的にパラパラ状態で使用しているので、我が家では問題なし！
これだけの大容量なのでコスパもよしでおすすめです！