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つくりは一緒で変更なくロングセラー商品なのでしょうね。
やはり使いやすく、色々な太さの物を１つのでできる事と、厚さも自由にできるのでいいです。
日本製の同じ様な物も買ってみましたが、使い勝手はこちらの方がいいので日本製の物は使わなくなりました。
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使い勝手が良く、切る幅が自由に選べるので料理に合わせてcutできるのが魅力です。
日曜日の午前中に注文して、翌日の午前中に届きました。早速、大根と帆立の貝柱のサラダを作りました。かなりの細切りや薄切りが出来て、好みの食感が楽しめます。キャベツの千切りは、キャベツ専用のもっと幅広の物の方が扱いやすかったです。洗うときに、裏側に入った野菜の削りかすを取り除くのは、絶対にブラシなどを使わないと危険だと思いました。それと、メモリがかなり見づらいので、ダイヤルを回す手応えで覚える必要があるとおもいました。
さすがにドイツ製で頑丈な作りです。本日午前中に届きました。早速、取説を見ながら玉ねぎのみじん切りに挑戦しました。結構楽に出来ました。使い始めなので左右のダイアル合わせが固く感じられましたが使っているうちにその固さもなれると思います。わざわざ用途に応じて刃の交換をする必要のない品を探していましたので、価格も安く希望の商品に出会えてよかったです。
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