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1199円

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お届け予定日_米

名称 精米
原料玄米 単一原料米 福島県産産 ひとめぼれ 令和4年産
内容量 10kg(5kg×2袋)
精米年月日 袋に記載
販売者 グラントマト株式会社
福島県須賀川市狸森字下竹ノ内9-5




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袋は見た目派手でした。いつも購入しているお米は大体がみんなが知っているような、いわゆるブランド米。今回は福島の応援にとこちらのお米を、予備の米がなくなるタイミングで購入しました。 初回炊いた時は、いつもの水の量でお米を研いですぐに炊飯しました。えっ!と思うほど炊きあがりは、パラパラと言えば聞こえはいいですがパサパサボロボロといった感じ。あーーー失敗したかも、と正直思いました。2日目は、お米を研いでから水をその量入れて20分ほどつけ込んでから炊飯しました。 すると、初日のお米とは違いツヤツヤでもちもちに炊きあがりました!!噛むと甘みもあって美味しかったです。少し炊き方に工夫がいりましたが、大した手間ではないので良しとします。
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同じ福島県産のコシヒカリ等に、しばらく寄り道していましたが、ひとめぼれも美味しかったな、と思い出し(^^; 飛びリピ買いしました。 お米は水やとぎ方、何で炊くのか?(カマドで羽根つき釜・土鍋・ガス炊飯器器・IHとか色々ある電気炊飯器・圧力釜など)で、甘みやモチモチ感、光具合が全く変わってしまうので、一概にこのお米は美味しいとか美味しくないとか、判定?するのは難しいですね。 父が新潟&母が宮城と、米どころの両親の里から送られてくる、特級新米の味で育った私でも、電気炊飯器で炊いている以上、こんなものかなと思っています。 ただ、コシヒカリもそうですが、毎々『(その年に獲れた)新米』となっていますが、新米にしては炊きあがりの輝きとモチモチ感が感じられないので、-★1つにしました。 私的には、重いお米を送料無料で配達してくれるので、助かっています。 ミルキークイーンの白米も扱って頂ければ、嬉しいです☆彡
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ご飯としてはとても美味しく頂きましたが、 2袋目を開封しようとしたところ、冷蔵保存していたにも関わらず購入から短期間で黄ばみとカビが沢山発生していました。 他社のお米で過去に冷蔵保存で未開封がこんな状態になった事はなく初めてです。 ショップに交換をお願いすると「担当者から連絡させます」→ 待てども待てども連絡無く、こちらから電話すると交換拒否されました。 福島を応援したい想いでお米は初めての購入でしたが、未開封のお米が冷蔵保存で何故そうなったのかを調べようともしない姿勢は信頼できず、電話対応も不快で二度と買いたくないと思いました。
炊き上がりが満足でした。 袋に炊き方が書いてあったため、その通りにしました。 洗って30分〜1時間置いて、炊き上がって10分〜15分置く。柔らかめが好きなので、少しお水を多くしたらふっくらツヤツヤのご飯になりました! 炊き上がりはもちろん、冷めても美味しいご飯でした。 会津CROPSのひとめぼれ☆推しですね(^^)
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