バターをはじめお菓子の材料は本物を求めるほど、素材の持つ味が明確に反映されてくるものです。お菓子を作るとき、小麦粉に味の個性を求めるとクーヘンになります。小麦の香りの強い粉を使用したい時はクーヘンをお試しください。 
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DECEMBER 2022
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